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神秘的植物王国

作者:雅风斋字数:72283状态:连载

第二章 种类繁多的树木

树木是木本植物的总称,包含了乔木、灌木和木质藤本。树木不仅是我们生存环境中的绿色点缀,还是帮助我们降尘、减噪的天然屏风,是地球上不可缺少的生物类群。
 
中华大地上的千岁古木
我国幅员辽阔,所以拥有的古树数量堪称世界之最。根据相关统计,在我国境内树龄在300年以上的一级古树约有10万余株,而这其中更不乏千年古木。
 黄陵古柏
在中华大地上,有一棵树一直陪伴着炎黄子孙经历风雨变迁的千岁古木——“黄陵古柏”。
相传,黄陵古柏是由黄帝亲手种植的,已有5000多年的历史。
黄陵古柏威严地矗立在黄帝陵东麓的轩辕庙中,周围还有15棵有2000多年树龄的古柏分列两侧,与其一同形成了浓荫蔽日之势。黄陵古柏树高近20米,下围11米多,7人合抱有余,所以陕西民谚说“七搂八拃半,疙里疙瘩不上算”。
 周柏齐年
在中国山西省太原市的城南25千米处,坐落着中国重点文物保护单位晋祠,在晋祠之中有一景被称作“周柏齐年”。
这一景色就是指一株有3000余年树龄的高大挺拔、苍劲雄伟的周朝时种植的侧柏。
 千年古松
在广西贵县南山寺殿后的洞口峭壁上,有一棵被称为“不老松”的松树。这棵古松已经有3000余年的历史,且一直枝干挺拔、生机勃勃。人们常常借其祝福长辈长寿。
另外,南京工学院有一棵六朝松,已活了1400年。
而四川成都草堂公园的罗汉松也是非常有名的,据说这棵罗汉松是杜甫亲手种植的四松之一,至今有1200余年。
 千岁巨柏
近年来,在西藏高原发现了许多巨柏,其中有的达2300岁以上。
在江苏苏州吴县的司徒庙有四株古柏,分别名为“清”、“奇”、“古”、“怪”,各有特色,尤其是“怪”柏,曾遭受雷击,后又复活,历经风霜,仍发新枝叶。据推算,这4株古树已有1800余岁的高龄。
陕西勉县诸葛亮墓前有20多株古柏,皆为公元262年栽植,至今已活了约1750年。
在少林寺西北的初祖庵大殿前有一棵古侧柏,被称为“六祖柏”,是少林禅宗六祖慧能于唐初从广东带回栽植的,至今已1300多年,为少林一景。其树下有一道石碑,上面刻有“六祖手植柏从广东至此”字样。
 
    树木中的“大个子”
 最高大的铁坚杉
铁坚杉,又名铁油杉、牛尾杉、大卫油杉,是一种古老的孑遗植物,为我国特有的植物种类。
铁坚杉属常绿乔木。树皮粗糙,暗深灰色;树体表面有较深的纵裂,呈薄片状剥落;叶小且扁平,呈条状。
铁坚杉是一种雌雄同株的树木,每年春日开花,秋日果熟。其果实呈圆柱形,被称为球果,成熟之时呈淡褐色或淡栗色,直立于枝条顶端。
铁坚杉性喜阳光,多生长在砂岩、页岩或灰岩的山地中。种植在我国南方红壤上的铁坚杉,最初的3年生长较为缓慢,之后生长速度会渐次加快。
铁坚杉如果在适宜的环境中生长,平均每年胸径可增加1厘米左右。按照这样的推算,其30年后就可成为栋梁之材。
铁坚杉喜欢热闹,不堪孤独,常与阔叶树混交成林,蔚为壮观。
 最高大的柏树
柏树是一个庞大的植物系家族,在植物学中被称作柏木属。在这个家庭中共有20名成员,在我国境内主要有5种,多分布于秦岭及长江以南各省。
自古以来,柏树就是名胜古迹、园林寺庙中不可缺少的观赏树木。由于它的适应能力强,既可以忍受40℃的酷暑,又能耐-35℃的严寒,所以广布于大江南北。无论崇山峻岭还是河谷平川几乎都能见到它们的踪迹。
在号称世界屋脊的西藏高原上生长着一种柏树,它们高大挺拔,人们称其为巨柏。巨柏有着塔形的树冠,为我国西藏地区的特有植物种类。其中在雅鲁藏布江下游的林芝县金星乡生长的一株柏树,树高约50米、胸径约4.75米、材积约220~290立方米,如果用平均每车可装6立方米木材的卡车搬运,需三四十辆卡车才能将其真正运走。
据说,这株柏树已经生长了2000多年,是我国迄今发现的最高大的一棵巨柏。
 最大的榕树
榕树是我国华南地区重要的树木。当你初次见到它的时候,一定会惊讶不已,因为它除去中央的主干部分之外,还从侧枝上伸出许多离奇的气根,直扎入土中,远远望去,仿佛一片树林。晚唐时期最具影响力的诗人之一——许浑的“松盖环清韵,榕根架绿荫。”正是榕树的生动写照。
榕树除去有庞大的树冠、离奇的气根之外,在它身上还寄生和附生着许多其它种类的植物,如苔藓、石斛、兰草、藤蔓,这些植物的枝条从其寄生的大榕树个体的顶梢像头发一般披散下来,再钻入土中;其中一部分寄生植物还会缭绕盘结在大榕树的主干上;许多热带兰花也非常喜欢寄生在榕树上,它们一簇簇地点缀在大榕树的枝叉缝隙里,飘落下阵阵幽香,仿佛是天然架起的空中花园。
与其它植物共生的榕树还是小鸟们乐于栖居的场所。在广东新会县城东南10多千米的天马河上,有一个绿色的小岛。这个岛上就有这样一棵被称为“小鸟天堂”的巨榕,这棵榕树气势磅礴,浓荫蔽日,其庞大的树冠覆盖了约近万平方米地面,中间栖息着不可胜数的喜鹊、黄莺、麻雀、灰鹤、白鹤、黑鹤。这些鸟儿们进进出出、热闹非凡。
当年著名戏剧家田汉曾到此游览,被这棵大榕树的磅礴所感染,不禁赋诗曰:
三百年来榕一章,浓荫十亩鸟千双,
共肩差许木棉树,立脚长依天马江。
新枝更比旧枝壮,白鹤能眠灰鹤床,
历难经灾全不犯,人间毕竟有天堂。
 
长相奇特的树木
 马褂木
马褂木又称鹅掌楸,属于木兰科鹅掌楸属。
马褂木是生长在我国华中、华东、西南地区的一种叶形奇特、花朵美丽的著名的观赏植物。
马褂木的叶子平均长约十几厘米,与一般植物的叶子有很大的不同,其叶的先端或平截、或微微凹入,而两侧则有深深的两个裂片,型似马褂,因而得名马褂树。
马褂木的花朵外白里黄,极为美丽。
 光棍树
光棍树的故乡在非洲,在我国光棍树主要生长在广东、福建一带。
光棍树的平均树高约七八米,无论是在什么季节其满树都是光溜溜的绿枝。因此人们称其为光棍树。
其实,光棍树并不是没有叶子,只是因为其原本生长在气候干旱的地方,因而为了避免水分的散失,其叶子进化的过程中变得非常的小,脱落的也非常的早,人们也就经常会忽略其叶子的存在。
光棍树的枝条是肉质的,具有白色乳汁。据生物学家分析,光棍树的乳汁里含有极为丰富的碳氢化合物。因此,光棍树被认为是最有希望的石油植物。
 铜钱树
铜钱树生长在我国淮河及长江流域一带,是一种落叶乔木。
铜钱树的平均树高约十六七米,叶长、呈卵圆形。铜钱树最为特别的就是其果实。铜钱树的果实生得十分别致,有两个弯月形的膜翅相互连结,中央包围着种子,远远望去,仿佛是挂在树枝上的一串串铜钱,迎风作响,因此而得名。
铜钱树属于鼠李科,和人们生活中常见和食用的红枣是近亲兄弟。
在我国陕西秦岭山区还生长着一种树木,外形酷似铜钱树,其果熟之时,也如串串铜钱,只是叶子由许多披针形的小叶构成一片大的羽毛状复叶。这种树木属于槭树科,人们叫它金钱槭。金钱槭数量不多,具有很高的观赏价值,因而被列为我国国家级保护植物。
 长翅膀的树
所谓的长翅膀的树,指的就是生长在我国秦岭山区中的一种落叶灌木——栓翅卫矛。
栓翅卫矛的枝条呈绿褐色,硬且直。与其它植物不同的是,在栓翅卫矛的小枝上从上到下生长着2~4条褐色的薄膜,其质地轻软,如同我们平常所使用的软木塞一般,为木栓质。这些薄膜在栓翅卫矛的枝条上顺序排列,犹如箭尾的羽毛,又仿佛自枝条四周长出的翅膀。
栓翅卫矛属于卫矛科,其木材致密,白色而质韧,可制弓、杖、木钉用,其枝上的栓翅有助于血液流通,具有消肿的功效。
 灯笼树
灯笼树是一种杜鹃花科的落叶灌木,主要生长在我国中部一带。
灯笼树平均只有2~6米高。每当夏日来临的时候,在其枝端两侧就会挂起十几朵肉红色的钟形花朵,有些人称其为吊钟花。
灯笼树的果实在每年的10月成熟。其果实呈椭圆形、棕色。
令人惊奇的是,灯笼树的果实果梗是向下垂着的,而先端却是弯曲向上的,因此结出的果实奇妙地成为了直立的状态。远远望去,就仿佛树枝上“举”满了一个一个的小灯笼。
灯笼树不仅在开花结果的时候具有很强的观赏价值,且花凋果落之后,其叶子还会变为浓红色,形成不似枫叶胜似枫叶的美景。
 羽毛球树
羽毛球树生长在我国中部及西南部的一些山区里,是一种低矮的小树木,每年10月为其果熟时节。每当这时,远远望去,每株树上都挂满了一颗颗酷似羽毛球的果实,因此人们称它作羽毛球树。
羽毛球树属于檀香科,虽平均树高只有1~3米,但枝繁叶茂。
羽毛球树的果实直径仅有1厘米左右,但每个果实顶端都长着4根3~4厘米长的苞片,使整个果实看上去酷似羽毛球。
羽毛球树是一种半寄生的植物,它的一部分根会寄生在松、杉一类植物的根上。它自己生活需要的一部分养料就是靠吸收这些植物的养料获得的。
爱“流血”的树
一般树木在损伤之后,流出的树液都是无色透明的;有些树木如橡胶树、牛奶树等则会流出白色的“乳汁”状树液。但你恐怕无法想像树也可以流“血”吧。然而大自然就是这么神奇,自然界中也存在着和人类一样在受伤后会流“血”的树木。
 麒麟血藤
在我国的广东、台湾等地区,生长着一种多年生藤本植物,人们称其为麒麟血藤。
麒麟血藤通常会像蛇一样缠绕在其它树木上。它的茎长平均可以达10余米。如果将麒麟血藤的茎砍断或在上面切开一个口子,就会有像“血”一样的树脂流出来,这些“血”还会慢慢凝结成血块状的东西,成为非常珍贵的中药——“血竭”(也被称作“麒麟竭”)。经分析,血竭中含有鞣质、还原性糖和树脂类的物质,可治疗筋骨疼痛,同时具有散气、去痛、祛风、通经活血之效。
麒麟血藤属棕榈科省藤属。其叶为羽状复叶,小叶为线状披针形,上有3条纵行的脉。麒麟血藤的果实呈卵球形,外有光亮的黄色鳞片。除了麒麟血藤的茎之外,其果实也可流出血样的树脂。
 龙血树
在我国西双版纳的热带雨林中生长着一种外表看似很普遍的树木——龙血树。
虽然从外形上看,这种树并没有什么特别之处,但是它也是一种会“流血”的树木。
当龙血树受伤之后,会流出一种紫红色的树脂,把受伤的部分染红。这块被染的坏死木在中药里也被称为“血竭”,与麒麟血藤所产的“血竭”具有同样的功效。
龙血树属百合科乔木。虽然平均树高只有约10米,但其树干却异常粗壮,胸围常常可达1米左右。
龙血树的叶片带白色、呈长带状,其叶的先端尖锐,仿佛一把把密密层层地倒插在树枝顶端锋利的长剑。
通常情况下,单子叶植物长到一定程度之后就无法再继续加粗生长了,但显然龙血树是一个例外。龙血树虽属于单子叶植物,但它的茎中薄壁细胞具有其它单子叶植物钦羡的本领——不断分裂,这种细胞的分裂使龙血树的茎可以逐年加粗并木质化,最终形成乔木。
龙血树原产于大西洋的加那利群岛。全世界共有150种,但生长在我国境内的约只有5种,并且大多数都分布生长于云南、海南岛、台湾等地。
龙血树还是一种长寿的树木,据说最长可活6000岁左右。
 胭脂树
在我国云南和广东等地生长着一种被称作胭脂树的树木。如果把它的树枝折断或切开,就会流出“血”一样的液汁。
胭脂树属红木科红木属,为常绿小乔木。胭脂树的平均树高约只有3~4米,极少数个体可以在适宜的环境中生长到10米以上。
胭脂树的叶子大小、形状都与向日葵叶极为相似。其叶柄很长,叶背面有红棕色的小斑点。
胭脂树的花是非常奇特的,它们就像是被画家随心所欲地上了颜色一般多种多样。胭脂树的花有呈红色的、有呈白色的、有的仿佛包了一层蔷薇色,多样的花色让胭脂树的花显得十分美丽。
胭脂树的果实也与其“红木”的名字一样是呈红色的。在其果实的外面密被着柔软的刺,里面藏着许多暗红色的种子。
胭脂树围绕种子的红色果瓤也可作为红色染料来渍染糖果;包可用于纺织,为丝绵等纺织品染色。其种子还可入药,为收敛退热剂。树皮坚韧,富含纤维,可制成结实的绳索。
材貌双全的楸树
自古以来,楸树就是著名的观赏树木,无论是在大江南北的古寺老庙还是名园胜景中都可以见到它的身影。
楸树长得高大秀丽、雄伟挺拔。它的花较大,形状如钟,白色的花冠上缀着紫色斑点,奇趣横生。每年春暖花开时,楸树就会花开满树,繁花随风摇曳,令人赏心悦目;到了秋日果熟时节,枝叶间挂着许多一尺左右长的长角蒴果,琳琅满目,又形成了另一番风趣。
楸树不仅貌美,其木材更为出众。在我国著名的古代农学著作《齐民要术》中,贾思勰就曾记述楸木的用途说:“车板、盘盒、乐器,所在任用,以为棺材,胜于松柏。”简单几句,精炼地总结了楸树木材的坚韧、致密、纹理美观、不易翘裂。在现代,楸树木材既是优良的家具用材,又广泛被用于建筑、造船、桥梁、工艺雕刻上;此外,其叶、树皮、种子皆可入药;叶可作为草食家畜的饲料;花不仅可以炒食,还可浸提芳香油。
楸树是非常优质的城市绿化树木,它不仅能抗二氧化硫、氯气等有毒气体,还具有较强的吸滞灰尘和粉尘的能力。自古就有许多城市将楸树作为行道树来种植。梁元帝曾有诗曰:“西接长楸道”。《洛阳伽蓝记》也有云:“修梵寺北有永和里,里中皆高门华屋,斋馆敞丽,楸槐荫途,桐杨夹植,当世名为贵里。”
楸树喜欢生长在肥厚、湿润的土壤中,在轻盐碱地(含盐量0.10%以下)也能生长。楸树结实很少,且种子型小,所以采收较为困难。加之楸树的发芽率并不是很高,所以用种子繁殖不多。幸在楸树的根蘖和萌芽力很强,所以人们通常都是用分蘖、埋根、嫁接的方法为其进行繁殖。
 
“三年平檐头”的桉树
在我国南方,有一种生长极为迅速的树木——桉树。它的种子虽只有谷粒般大小,但只要遇到适宜的土壤,就能很快生根发芽。头一年就能长至3~4米高,有的甚至可高达7米多;不消五六年,就能超过15米。因此,民间流传着这样一句话:“一年高如牛,两年高上楼,三年平檐头。”
有人作过观测记录,发现幼年的桉树平均每年胸径可增加2厘米甚至更多,比杨树、柳树、臭椿、泡桐等其它速生树种的生长速度还要快。
桉树的木材在生长的最初10年,年平均生长量为每公顷10~90立方米,比栎树、山毛榉、无患子和千金榆等高到10倍。从单株木材生长量来看,一株15~20年的桉树,能抵上30~40年的杉木、40~50年的马尾松、60~80年的麻栎、100~140年的红松。所以桉树是我国当之无愧的生长最快的树木。
桉树为热带常绿乔木,属于姚金娘科桉树属。桉树是一个庞大的家族,其家族的成员约有500多。
桉树原产于澳洲,大约在19世纪末引种在我国。目前我国境内大范围种植的桉树约有四五十种。其中主要的有柠檬桉、蓝桉、大叶桉、美丽桉、赤桉、细叶桉等,多分布在我国台湾、福建、广东、广西、云南、四川等地。其中大叶桉是最常见和栽培最广的桉树种类。
桉树因为生长迅速,所以长得很高。据说,在原产地澳洲,有一种杏仁桉可以长到150米以上,差不多有四五十层楼房那样高,其直径大约有12米左右,需要20多人手拉手才能勉强将其围起来。更为奇特的是,当地有很多人会干脆将桉树的树洞作为自己的安身之所,或是用桉树的树洞来饲养牲畜、贮藏物品。
桉树不仅树干挺拔通直、树姿秀丽、树冠浓郁,而且枝叶芳香可驱虫灭蚊、净化空气,所以是非常优质的绿化和观赏树木。
 
“勇斗”大火的木荷
森林火灾一直是破坏森林植被的最大元凶。人们为了与森林火灾对抗一直不断地做着努力,并付出了巨大的代价。
在与火魔长期的斗争中,人类探索出运用森林自身阻止大火蔓延的方法,这就是绿色植物阻隔法。担此重任的植物,从花草到树木,品种众多,其中有一种名叫木荷的乔木更是“勇斗”森林之火的佼佼者。
木荷通常生长在我国南方地区,也被称为伍树、和木等。
木荷的含水量非常大,其树体总质量的43%左右都是水分,其生长旺盛的树体部位的平均含水量甚至更多。同时,木荷树的油脂含量很少,仅为6%。这就为木荷“斗火”提供了天然的个体条件。
如果将木荷以防火林带的方式种植,当森林大火烧到这种防护林带时,大火就会自行熄灭。据相关数据显示,当森林大火降临时,靠近火焰的木荷大约只有30~50%的树叶被烤焦,但树身绝不致烧死。而具有超强生命力的木荷还具有极强的“伤口”愈合能力,其被烤伤的树枝第二年又可以萌发新叶。
木荷是专家极力推荐的用来防止森林大火的重要树种,被一些专家称为“抗火树”。
“吐汁”灭火的梓柯树
梓柯树被人们称为是天然的“消防树”。
梓柯树的节苞中具有一种含有灭火的物质——四氯化碳的液体,火焰一旦碰上它,就会很快熄灭。
梓柯树是一种生长在非洲安哥拉的高约20米的四季常绿树木。这种树高大雄伟,枝繁叶茂。
梓柯树的叶片细长,通常都是向下垂挂的。梓柯树的叶子通常会把全树围得密不透光,在浓密的树杈间藏有一只只像馒头大的节苞,这些皮球大小的节苞就是梓柯树的“天然自动灭火器”。
梓柯树的这些节苞并不是它的果实,而是“自卫”的武器,在它的外表下,有无数网状小孔,里面装满透明的液体。梓柯树的这些节苞非常害怕见到光亮,一旦被太阳光或火光照到,里面的液体便会不受控制地从细孔中喷射出来。
科学家曾在节苞的启示下成功设计出了一种微型的自动灭火器。
 
“臭名远播”的臭椿
人们总是在赞美松柏,歌颂杨柳,但对名为臭椿的数目却是极为不屑一顾的。这是为什么呢?
原来这种叫做臭椿的花、叶、嫩枝都散发有一股极为怪异的气味,让人非常的受不了,所以致使声名狼藉。
但臭椿似乎并不在乎人们对它的评价,它依旧我行我素、随遇而安。或许不知道哪一天,在自家的院墙角落里就会突然冒出一棵小树苗,就算没有人去光顾它,它也可以在个把月的时间里长成一棵1米来高的小树,不用问、不用看它一定是臭椿树。因为只有臭椿树才会如此。
臭椿树的生长速度是非常快的,通常一棵二三年左右的臭椿树已经能够成荫蔽日了。如果遇上深厚、肥沃的土地,一株10~15年的臭椿甚至可以长到20余米高。因而,是生物学家极力推荐的优质的速生树种。
臭椿属苦木科的落叶乔木,树皮较光滑,叶卵状披针形,先端渐尖。果实是长圆形的,有3~5厘米长,中部藏着一个扁平的种子,两旁轻而薄,仿佛是种子的翅膀,因此被称为翅果。每年的9~10月,是臭椿的果熟时节。臭椿的果实会随风飘向四方,只要遇到稍为适合的环境,它就会落地生根,以其作为自己的生长地盘,哪怕是墙角、砖缝,都无法影响其壮大成长的信心。臭椿不需要人的任何照顾、怜悯,只要扎下根就会不懈向上、勇往直前,不在乎别人眼光地奋力成长。
过去,人们一直把臭椿视为劣木,认为其树干疏松、枝叉弯曲只能用作柴薪之用。但植物学家们对此却有不同的看法,植物学家们站在科学的角度上,为臭椿做了平反。植物学家指出,臭椿的树干通直高大、树冠开阔、叶大荫浓,是很好的绿化树种。
同时,臭椿的材质坚韧且具有弹性、纹理直且明显、纤维长且易于加工,另外还具有耐腐蚀、有光泽等特点,所以是非常适宜作家具、农具、建筑材料的优质木料;而臭椿的种子中含20~35%的半干性油,可食用或制肥皂;其树皮、根皮、种子均可入药,具有清热、收敛、止痢之功效;臭椿的叶子也可用来喂养椿蚕,经水煮后还可食用。
木质柔滑的牙刷树
牙刷树是生长在非洲西部热带森林里的一种叫“阿洛”的树。这种树是一种天然的优质刷牙用具。
牙刷树的树木质纤维疏松而富有弹性,就像刷牙上的软毛一样,而纤维孔内则含有一种乳状分泌物,恰似牙膏。如果将树干或枝条锯下来,削成牙刷柄长短的木片,用来刷牙,牙齿就可以被刷得雪白。
由于这种木片放进嘴里,很快会被唾液浸湿,这时顶端的纤维马上散裂开来,犹如牙刷上的“鬃毛”,因此得名“牙刷树”。
无独有偶,在非洲东部的坦桑尼亚也有一种“牙刷树”,比前一种更胜一筹。它是一种乔木,树枝的纤维很柔软且富有弹性。人们只要将树枝稍稍加工,就可以做成理想的天然牙刷。用它刷牙,不必使用牙膏也会满口泡沫。因树枝里含有大量的皂质和薄荷香油,不仅能够将牙齿刷得干干净净,而且还具有清凉爽口的功效,使人倍感舒适。
 
树大年高的茶树王者
我们通常见到的茶叶一般都是由茶树上的幼嫩叶片经炒制以后而成的。
茶树是一种常绿的灌木或小乔木,属于茶科、茶属。
茶树是一个庞大的家族,全世界大约有200多种,而仅在我国就有约有190种。因此,我国又是目前全世界种植茶属植物最多的国家。
在我国境内的茶种植主要分布在我国云南省,因此又有“云南山茶甲天下”的说法。云南地区不仅茶树种类繁多,而且名品济济。我国一些古老高大的名茶树几乎都出自这里。
在我国云南省西双版纳傣族自治州勐海县南横山村,有一棵大茶树,其高约5.40米,主干周径约1.40米,树冠面积约为110平方米。根据哈尼族的相关历史资料记载,这株茶树中的大个子已种植了800余年。这株被当地人称为“茶树王”的茶树,至今依然枝繁叶茂、生命力蓬勃,每年人们都可在这棵茶树上采到一批鲜叶。
在云南省普洱县还有一棵茶树,高达13米,胸围约3.2米。相传,这株茶树约有1700岁的树龄,是我国现存的有史可证的最为古老的一棵茶树,同样也被称为是“茶树王”。
虽然我们上面说的这两株茶树都被称为是“王者”,但在茶树家族中,它们却不是最高大的。
在我国云南省勐海县巴达乡的原始森林中,人们发现了一株茶树“巨人”,这棵茶树高约32米,胸径约为1米。根据相关的科学鉴定,这株茶树“巨人”是我国迄今为止发现的最高的茶树。
另外,在我国四川省南川县德隆乡华林村也有一株非常有名的茶树。这株茶树的树干周径是1.76米,在距地面3米处长出3个分枝,分枝1~12米、径粗20~30厘米。这株茶树的树干光滑,呈深灰色,冠幅达6米。这棵大茶树,平均年产鲜叶120~140斤,茶子20~30斤。用这棵茶树上采集到的优质茶叶泡制的茶更是清香味浓。
天然涂料树种——漆树
漆树是一种高大的落叶乔木,叶卵形,由7~15个小叶合起来构成一个大的复叶。
漆树的花较小,通常呈淡黄绿色。每年5~6月间,漆树的枝上都会抽出疏散而下垂的圆锥花序,到了秋日,就会结出串串淡黄色的十分美丽的果实。
漆树的树皮在幼时会呈灰白色,较滑;成熟后,颜色则会变浅并出现纵裂。
在漆树的枝内含有乳白色的漆液。从漆树上刚流出的漆液是白色的,经空气氧化之后就会变为褐色、紫红色或者黑色。
漆树是我国特有的数目品种。在我国漆树资源十分丰富,并且分布范围也是非常广泛的。北自辽宁,南至两广、云南都可以看到漆树的身影。其中尤以湖北、湖南、四川、贵州、陕西等省的种植数目最多。
漆树的适应性是非常良好的,它们一般最高可以生长在2500米的高山上。漆树生性喜欢阳光、不耐庇荫,特别喜欢生长在温暖湿润的气候及深厚肥沃且排水良好的土壤中。
在适合生长的地区中,漆树通常生长较快,一般15年生的漆树的树高就可达8米左右,胸径可达40厘米左右。
一般情况下,当漆树长到5~8年,其胸径达到15厘米左右的时候就可以采割漆液。漆树通常在40岁树龄以后开始渐渐衰退,平均寿命能活到70岁以上。
漆树全身是宝。漆树的木材通直、美观耐腐,可用作家具、装饰品等的用材,也是桩木、坑木的重要用材;漆树的花是优良的蜜源;果皮可制取漆蜡;漆蜡是制造肥皂、蜡烛、雪花膏、香皂和甘油的重要原料;漆树的种子可以榨油,供油漆及食用;而干漆可药用,治风湿痛、月经不调、丝虫病和蛔虫病;漆树的根也可用于治跌打损伤;漆花解小儿腹泻。
另外,漆树的叶子每到秋天就会变为红色,十分美丽,极具观赏性,因此漆树也是有名的观赏树木。
 
贵妃的最爱——荔枝树
长安回望绣成堆,山顶千门次第开。
一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。
荔枝曾经是帝王为博贵妃一笑的极品植物。在《后汉书·和帝纪》中有这样的记载:“旧南海献龙眼、荔枝,十里一置,五里一候,奔腾险阻,死者继路”。由此可知,当时的统治者穷奢极欲到何种程度,也说明荔枝自古就是最名贵的水果。
荔枝树在我国的栽培历史是非常悠久的。自《汉书》起,历代农医书如《三辅黄图》、《南方草木状》、《齐民要术》、《嘉祐本草》、《图经》中都有关于荔枝树种植的记载。
在陕西乾县唐中宗时永泰公主墓内的石椁线雕画中,有一侍女双手捧着一盘荔枝,是迄今发现的最早的有关荔枝的形象资料。因此,可以推知,我国至少在秦汉以前就开始栽培荔枝树了。
荔枝树属于无患子科荔枝属,为高大常绿乔木。通常荔枝树都可长到20米高。
诗人白居易曾经在其所作的《荔枝图序》中说道:“荔枝生巴峡间,树影团团如帷盖,叶如桂,冬青;花如橘,春荣;实如丹,夏熟;朵如葡萄,核如枇杷,壳如红缯,膜如紫绡。瓤肉莹自如冰雪,浆液甘酸如醴酪。”白居易以其对荔枝的喜爱,将荔枝树的形态特征从表及里地进行了淋漓尽致的描述。
荔枝树原产于我国南方,以广东、广西、福建、四川、云南、台湾等地栽培最多。
荔枝树可说是世界上最长寿的果树之一。
在福建省境内就有许多古荔枝树;而在海南岛的雷虎岭及廉江谢山,至今仍有纵横十余里的原始荔枝林;福州西禅寺中生长着一株唐代“俨荔枝”树。
在莆田县城原宋代一庭院内生长着一棵被称作“宋香荔枝”的枝繁叶茂的荔枝树,相传这株荔枝树是唐代遗留下来的,至今虽已1300多岁。这棵树最大周长为7.1米,树冠高6.43米,可说是我国迄今发现的现存的最古老的荔枝树。已经被莆田县列为重点保护文物。
荔枝树的品种很多,大约有100多种。在我国最早的关于荔枝树种植的专著是宋代蔡襄编撰的《荔枝谱》,在这本书中就已经记录了32个品种的荔枝树种植的相关资料。到了明代的时候,已增加至70多个。
在我国最出名的荔枝树品种有早熟的“三月红”、“黑叶”,中熟的有“白腊”,迟熟的由“米云米糍”、“桂味”等。另外还有核大味甜的“大荷包”,甜带蜜味的“妃子笑”、“蜜荔枝”、“一家吃荔,三家闻香”的古老品种“丁香细荔”,以及广西苍梧的“古风荔”等等。
荔枝树是用途非常广的果树。鲜荔枝曾是历代向皇帝进献的上层贡品,不仅味美,而且有养血、止渴、消肿等药用价值;其果核、花、根均可入药;荔枝树木材坚实,可制器具;此外,荔枝树四季常青,浓荫如盖,树姿优美,尤其夏日果熟之日,紫赤色的果实挂满枝头,犹如落霞一般,是园林绿化和经济效益两相兼顾的优良树种。
“七绝”果树——柿
金桂飘香柿子红,霜降采摘正秋风,
润肺宁咳称佳品,健脾统摄诚良种,
常人但羡甘涩味。岂知花蒂救治功,
最应叶片烹茶饮,他年喜添鹤龄翁。
这首“柿颂”讲的是柿子能润肺宁咳、健脾养胃,有使人延年益寿之功效。
柿子树除了有药用价值外,还有很多令人称赞的地方。唐代《酉阳杂俎》,把柿树赞为七绝:“一寿,二多阴,三无鸟巢,四无虫,五霜叶可玩,六嘉实,七落叶肥大,可以临书”。
其实,柿树不止七绝。柿树的皮可烧灰调以植物油治疗烫伤;柿饼上被称为柿霜的白霜,可治咽喉干痛、口舌生疮、肺热咳嗽和咯血等症;柿树木材致密,纹理美观,可制珍贵器具。再加上柿子树的枝叶繁茂,夏日遮天蔽日,秋日红叶如醉、丹实似火;即使落叶之后,橙红色果实依然挂于枝上,观赏价值极高。因此,柿树可谓园林、庭院中兼具经济效益的最优质的观赏树种。
柿树最为人们称绝的就是它的果实。柿子是大众型果品,其营养价值很高,含有丰富的葡萄糖、维生素C、胡萝卜素及钙、磷、铁等矿物质。由于柿子易于贮存,又能耐饥,因此在荒年甚至可以作为粮食来食用。因为柿树的产量一般都很高,所以其价格并不是很贵。
我国野生柿树分布很广。在汉代时,人们已经把一种野生柿树栽培起来,就是当今常说的黑枣(又称君迁子、软枣、羊枣等),后来经过嫁接才有了真正的柿树品种。目前,我国已知的柿树品种约有300余种,其中陕西富平的尖柿和升府柿,河北、陕西、山东一带的盖柿,杭州古荡的扁花柿,湖南隆回的腰带柿,广东的牛心柿等最为有名。
柿树属于柿科、柿属,是一种落叶乔木。柿树是我国特有的果树品种,在我国的栽培历史是十分悠久的。目前柿树在全世界范围内都有种植。日本是最早引进中国柿的国家;大约在19世纪后半叶,又开始传入欧洲。
柿树非常喜欢阳光,在北方地区种植的柿树可耐旱,南方地区种植的品种一般都能够耐一定水湿。
柿树的寿命相当长。一般在嫁接之后4~6年开始结果,15年之后达到盛果期。有些柿树到100岁时仍能丰产,300岁时依然结果累累。
   绮丽的“生命之树”
椰子树属于棕榈科,椰子属,为常绿乔木。
椰子树的平均树高可达15~35米。其果实称为坚果,每10~20个聚生在一起,最长的部分可达15~20厘米以上,可说是我国最大的干果。
椰子树一般要5~10年才开花结实,生产期可维持100年以上。每株椰子树平均结果60~100余个。每100个椰子树果实,可以出油18~22斤,平均每亩产油约56~150斤。
椰子树在我国的栽培历史是十分悠久的,大约有2000年以上。在晋代嵇含的《南方草木状》、刘欣期的《交州记》和《南越笔记》等古文献中都有关于椰子树的种植记载。
椰子树原产于亚洲的亚热带地区,我国海南岛就是其原产地之一。目前,在我国境内主要分布于海南岛、西沙群岛、云南西南部和台湾等地,其中以海南岛为最多。
海南岛的气候、雨量、土壤对椰子树的成长都是俱佳的,因此这里可以称为是椰子树的天然“乐园”。尤其是海南东南部的文昌、琼海、万宁、陵水、三亚等沿海地方,皆为著名的椰子树种植区。
椰子树是热带地区独特绮丽风光线,被人们称为是“生命之树”。
椰子树喜欢高温多雨的生长环境,适于生长在土层肥厚、排水良好的海岸、河口。
椰子树通常都是用种子繁殖的。人们一般都是选用其果实中圆形、中等大小的熟果作种。将其置于庇荫之处,待其发芽之后,再移入栽培地的土壤中。
椰果的果肉乳白可口,香味迷人,除直接食用之外,还可以加工制作呈椰蓉、椰子酱、糖果、点心;也可榨油,供食用或制造人造奶油、高级肥皂、蜡烛、化妆品、洗发液、牙膏、合成橡胶、油漆、润滑油等等。
椰果中的椰汁含糖约4%,还有少量的蛋白质、脂肪、钙、钠、镁、钾、铁、磷、维生素C等矿物质,是清凉甘美的饮料,也可发酵制酒造醋。在椰肉周围的纤维被称作椰衣,这些纤维可制成绳索、渔网、风帆、地毯、刷子、扫帚以及各种填充材料。
椰子坚硬的椰壳可制碗、勺、碟等日用品及乐器,还可以雕刻成图案多样的椰雕工艺品;干馏之后,可制成高质量的活性炭,磨碎又可变成木材防腐剂与火药。
在椰树的花序尚未开放之时,可以割取椰花汁。这是一种极为甘甜的饮料,同时又可熬糖和制酒、造醋。
在我国的广州有很多人还会将椰子果实悬空吊挂,待其发芽,用以观赏。
 
“哈哈大笑”的笑树
非洲的卢旺达首都基加利有一个著名的芝密达哈兰德植物园,园中有一种会发出“哈哈”的笑声的树。
这种树是一种小乔木,平均的树高约为七八米。其树干通常都是呈深褐色,叶子呈椭圆形。
在这种树的每根丫杈间,都长有一个跟小铃铛非常相似的皮果,这些皮果的内部是空腔,生有许多小滚珠似的皮蕊,能自由滚动;皮果的外壳,长满斑斑点点的小孔。风吹枝动,这些“小铃铛”也会随风飘摇,“铃铛”中的皮蕊在空腔内滚动,不断撞击薄且脆的皮果的外壳,发出与人的笑声极为相似的“哈哈”的声音,所以当地人把它称作“笑树”。
笑树这种会笑的功能,被巧妙地利用起来。人们将其种植在田地之中,每当鸟儿飞来的时候,听到阵阵的“笑”声就会以为是人来了,于是不敢轻易降落,从而保护了农作物不受损害。
生命力顽强的樟树
樟树又名香樟、乌樟、芳樟,属樟科常绿大乔木。
樟树的个头在树木中算是比较大的,平均树高可达四五十米;樟树的叶为互生,有革质,呈卵形;叶面多为深绿,有光泽,背面为青白色,入秋变为鲜红色或橙红色,娇艳可爱。
樟树一般在初夏时开黄绿色小花。其花为圆锥花序。8~11月成熟,结球形果,紫黑色。
樟树性喜阳光,稍耐荫;适宜温暖湿润的生长气候,耐寒性不强;对土壤要求不严,较耐水湿;不耐干旱、瘠薄和盐碱土。
樟树的主根通常都很发达,深根性,能抗风。樟树的萌芽力较强,耐修剪。生长速度中等。树形巨大如伞,枝叶繁茂、浓荫蔽日、树姿雄伟壮丽。
樟树的存活期长,可以生长为百年乃至千年的参天古木。具有很强的吸烟滞尘、涵养水源、固土防沙和美化环境的能力;此外,抗海潮风及耐烟尘和抗有毒气体的能力也很强。因此,樟树是营造园林、防风林的理想树种。
樟树在我国主要分布于长江流域以南各地,尤以台湾省为最多。我国台湾也是世界上种植樟树最多的地方,从海拔500~1800米,形成特有的樟树带,占全岛面积的2/5;樟脑的产量占世界的70%左右。
樟树是我国重要的经济树种,木材纹理细致,具芳香、能驱虫。樟木非常耐湿,且容易加工,被广泛用于建筑、造船、家具、箱柜、雕刻等方面。
另外,樟树还可提制樟脑、樟油,是医药、化工、香料、防腐、农药的重要原料。樟树的种子可榨油,是制肥皂的良好原料。樟树的叶可喂蚕,由此产生的樟蚕丝更是编织鱼网的上好原料。
 
  名贵的“中华第一材”
楠木是非常昂贵和高档的木材,其色浅橙黄略灰,纹理淡雅文静,质地温润柔和,无收缩性,遇雨有阵阵幽香,因此深受人们的钟爱。
楠木为大乔木,平均树高可达30余米;其树干通直;芽鳞被灰黄色贴伏长毛;楠木的小枝通常较细,有棱或近于圆柱形,被灰黄色或灰褐色长柔毛或短柔毛。
楠木的叶片为革质,通常呈椭圆形,少为披针形或倒披针形;其叶长一般为7~11厘米,宽2.5~4厘米;叶片的先端渐尖,尖头直或呈镰状,基部楔形,最末端钝或尖;叶柄细,长1~2.2厘米,被毛。
楠木的花为聚伞状圆锥花序,十分开展,被毛,长7.5~12厘米,纤细;每伞形花序有花3~6朵,一般为5朵;花中等大,长3~4毫米,花梗与花等长;花被片近等大,长3~3.5毫米、宽2~2.5毫米;花外轮呈卵形,内轮卵状多为长圆形,先端钝,两面被灰黄色长或短柔毛,内面较密;第一、二轮花丝长约2毫米,第三轮长2.3毫米,均被毛;子房球形,无毛或上半部与花柱被疏柔毛,柱头盘状。
楠木的果实多为椭圆形,长1.1~1.4厘米,直径6~7毫米;果梗微增粗;宿存花被片卵形,革质、紧贴,两面被短柔毛或外面被微柔毛。
楠木在我国久负盛名,楠木一直是历代封建帝王在建筑宫殿和陵寝时的首选之材。楠木广泛分布在南方各地,历来被人们视为建筑良材。尤其是这类木材具有其家族——樟科的传统,香气袭人、虫不蛀、菌不腐、经久耐用,常用来制作高级家具、器具和建筑的梁柱及棺木,被称为“中华第一材”。
楠木不仅材好,而且树姿雄壮,枝叶森秀,终年常绿,不论生于山间还是栽于庭前、屋后,均使人感到蔚然可爱,而且有防风、防火之效,深受产地群众喜爱,尤其备受佛门、道家的青睐。
在我国古代,庙宇、宫观附近栽楠之风很盛。
正如唐代史俊在《题巴州光复寺楠木诗》中赞美的:“近郭城南山寺深,亭亭奇树出禅林。”如今,在成都武侯祠内、杭州灵隐寺中,尚有楠木大树,老干参天、浓荫覆地。
“林海珍珠”——银杉
银杉,是第四纪冰川残留下来的植物种类,为中国特有的世界珍稀物种之一,是植物界的活化石,被植物学界誉为“林海里的珍珠”。银杉和水杉、银杏一起被称为我国植物界的“国宝”,目前是我国国家一级保护植物。
银杉属裸子植物、松科,是一种常绿乔木。银杉平均树高可达24米,胸径通常达40厘米,一部分甚至能够达到85厘米;银杉树干通直,树皮暗灰色,裂为不规则的薄片;银杉具有开展的枝条,小枝上端和侧枝生长缓慢,通常呈浅黄褐色,无毛,或初被短毛,后变无毛,具微隆起的叶枕;芽无树脂,芽鳞脱落。
银杉树的叶子通常呈螺旋状排列,辐射状散生,在小枝上端和侧枝上排列较密,线形,微曲或直通常长4~6厘米,宽2.5~3毫米,先端圆或钝尖,基部渐窄成不明显的叶柄,上面中脉凹陷,深绿色;无毛或有短毛,下面沿中脉两侧有明显的白色气孔带,边缘微反卷,横切面上有2个边生树脂道;幼叶边缘具睫毛。
银杉树为雌雄同株。雄球花通常单生于2年生枝叶腋;雌球花单生于当年生枝叶腋。
银杉树的球果通常为两年成熟;呈卵圆形;长3~5厘米,直径1.5~3厘米;熟时淡褐色或栗褐色;种鳞13~16枚,木质,蚌壳状,近圆形,背面有短毛,腹面基部着生两粒种子,宿存;苞鳞小,卵状三角形,具长尖,不露出;种子倒卵圆形,长5~6毫米,暗橄榄绿色,具不规则的斑点,种翅长10~15毫米。
银杉通常分布于中亚热带地区。适宜在夏凉冬冷、雨量多、湿度大,多云雾的环境中种植。银杉属于阳性树种,根系通常都很发达,所以有很多野生银杉多生长于土壤浅薄,岩石裸露的狭窄山脊或孤立的帽状石山的顶部、悬岩、绝壁隙缝间。有极强的耐寒、耐旱、耐土壤瘠薄和抗风性。
银杉主干高大通直,挺拔秀丽,枝叶茂密,整个树冠成宝塔形,极其具有观赏价值。
同时,银杉也是非常优质的木材,长被用来制造家具或应用于造船和建筑业。
此外,由于银杉是继水杉之后的又一珍贵的古老植物,因此为古生物学家们研究古植物、古地质、古气候等提供了非常宝贵的资料。
傲世独立的普陀鹅耳枥
在中国四大佛教名山之一的普陀山慧济寺西侧,生长着一株全世界独一无二的珍奇宝树——普陀鹅耳枥。
有人称普陀鹅耳枥为“地球独子”,以此来显示这棵树的珍贵性。这株傲视独立的奇树是我国植物学家钟观光于1930年发现的,并于1932年由我国著名林学家郑万钧确认、命名为新的树种——普陀鹅耳枥。郑万钧经过科学的分析推测,普陀鹅耳枥应该具有200年以上的树龄。
鹅耳枥属桦木科的落叶乔木,耐荫、耐瘠薄,喜中性土,因此在我国东北、华北、华东、西北、中南、西南的某些地区并不罕见。只是作为鹅耳枥属的一种普陀鹅枥却是“硕果仅存”。
普陀鹅耳枥是雌雄同株,花单性,雄花于4月上旬先叶开放,雌花与新叶同时开放。普陀鹅耳枥高约14米,干径60厘米,树冠幅宽约12米。
叶卵状椭圆形,基部圆形,边缘有重锯齿,沿叶脉常有长毛。
叶柄密生绒毛。春季开花,果序上有多数叶状总苞,果苞长椭圆形或卵形,卵形小坚果,生于部苞基部。
普陀鹅耳枥因其绝无仅有的独特性,目前已经被列为我国国家重点保护对象。
“千年开花”的铁树
铁树,又名避火蕉、苏铁,因为树干如铁打般的坚硬,喜欢含铁质的肥料,所以得名铁树。
在我国古时候,一直有着铁树千年开花的说法,也有说法称“铁树六十年一开花”。难道铁树真的很难开花么?
其实,这只是人们的错觉而已。
铁树的花期通常在每年的7~8月。铁树的花不同于我们常见的花,它没有绿色的花萼,也没有招引昆虫的美丽花瓣。铁树属于雌雄异株,雄花雌花分别长在不同植株上。
雄花称为雄球花,圆柱形,单独生于茎顶,由一片片小孢子叶组成。小孢子叶是一种具有生殖功能的变态叶,叶上有许多囊状结构,内有花粉。拍打成熟雄球花,就有黄色粉末飘出。
雌花称雌球花,在茎顶呈半球状,由大孢子叶组成。
铁树的大孢子叶也是具有生殖功能的变态叶,结构类似于叶,但呈黄褐色,上面长有绒毛,下方两侧着生数枚胚珠。胚珠接受了雄株花粉后受精,发育成种子。成熟的种子呈朱红色。由于种子露在外面,所以铁树归属于裸子植物。
铁树的茎干都比较粗壮,植株高度可以达到8米。铁树喜强烈的阳光、温暖干燥的环境。对土壤的要求相对苛刻,一般适合种植在肥沃、沙质、微酸性、有良好通透性的土壤环境中。铁树的耐寒性较差,所以多生长在较温暖的地区。
铁树树龄可达200年,一般树龄10年以上的个体,在良好的栽培条件下能经常开花。
据说如果铁树逐渐衰弱,加入铁粉,便能恢复健康;以铁钉钉入茎干内,也能得到相同的效果。当然,令铁树延年益寿的方法目前并没有得到科学的证实。
个大体轻的轻木
在厄瓜多尔的瓜亚基尔城的瓜亚斯河岸,人们经常会看到许多搬运工人扛着一根根又粗又长的树木飞快地走着,不明所以的人都不禁赞其“大力士”。
不过事实并不是如此,他们身上扛的树木与大多数树木是不同的,是一种“徒有其表”的树种。
这种树原产自南美洲及西印度群岛,厄瓜多尔是其盛产地之一。这种树被称为轻木。
轻木属于木棉科轻木属,也叫百色木,常绿乔木。
一般一棵10年生轻木可高达16~18米,胸径可达1.5~1.8米。轻木的树干笔直,树皮一般为棕褐色;叶呈心形,单叶在枝条上近对生;花大,多白色,着生在近枝顶的叶腋;果实为蒴果,长圆柱形,长12~18厘米,内面有绵状簇毛,成熟时果瓣脱落,簇毛散开成猫尾状;种子倒卵形,呈淡红色或咖啡色,外面密被绒毛,犹如棉花籽一样。
干燥的轻木的比重只有0.1~0.2,因此它比用来作软木塞的栓皮栎还要轻两倍多。
一根长约10米、胸围1.5米左右的轻木,连妇女都可以轻易举起。可见轻木的比重是非常小的。这也就我们解释了为什么搬运工人们扛着巨木仍可健步如飞了。
由于轻木的导热系数低,物理性能好,隔音、隔热,所以是绝缘、隔音设备、救生用具、浮标指示以及飞机制造的良材;又由于轻木木材的容量最小,且材质均匀、不易变形,因此又可制造各种模型、模板等;另外,轻木的种毛还可以作枕头和褥子的填充材料。
目前,轻木已在我国台湾、广西、福建、海南岛、云南等地广为引种。
 
植物界的“硬汉”
我们经常会形容身边有着坚强意志的人为“钢铁硬汉”,其实在植物界也有着这样的“硬汉”,生长在我国西双版纳的版纳黑檀就是其中之一。
版纳黑檀是中国最坚硬的树木之一,是人们在1979年于西双版纳的热带密林中发现的一种非常珍贵的用材树种。
版纳黑檀的硬度和强度都是异常之大的,其比重达到1.13克/厘米。如果把一块版纳黑檀木放入水中,它就会像石头一样直接沉入水中。
版纳黑檀属于豆科黄檀属,为落叶乔木。其平均树高可达20米,直径50~70厘米;版纳黑檀的树皮相对较厚,表面平滑,会呈条块状剥落,树皮颜色从褐灰色至土黄色均有。
版纳黑檀有奇数羽状复叶;圆锥花序腋生;花小,蝶形;花瓣白色,雄蕊且连成一体;子房具长柄,荚果舌状。
版纳黑檀主要分布在我国云南省西双版纳地区,生长于海拔700~1700米的山地中,其中在900~1400米地段较为集中。由于当地群众有烧山的习惯,森林破坏严重,致使很多中龄的版纳黑檀及幼树很难成材。目前,版纳黑檀已被列为濒危种被保护起来。
版纳黑檀的木材结构极其致密,纹理交错,心材黑褐色,具有瑰丽花纹。其内含丰富的脂类物质,其切面光滑油润。即使干燥之后,木材也不会开裂变形,是一种类似进口红木的特级硬木原料。常用于制作高级管弦乐器、红木家具及工艺美术雕刻等。
 
   生产粮食的“米树”
在菲律宾、印度尼西亚等国的许多岛屿上,都生长着一种能够生产出“大米”的米树,这种树被称作西谷椰子。
西谷椰子的树干非常的粗壮、且非常的挺直。其平均的树高约为10~20米。在西谷椰子的树干中含有比重非常大的淀粉。这种树非常的奇怪,开花后不久就会死去。人们通常都会在西谷椰子开花以前将其砍倒,然后用一种竹制的斧子把树干中的淀粉刮出来,加工成和大米一样的颗粒。这些颗粒被当地人称为“西谷米”。
用西谷椰子树中的淀粉制成的西谷米做成的饭和普通米饭一样,甚至比普通的米饭更为可口。
奇特的面条树
在南非马达加斯加的山区中,生长着一种极为奇特的树木。这种树会在每年的4~5月开花,但它并不会等到秋天才结果,一般在6~7月间就会结出呈长条形、最长约有2米的果实来。当地居民把这种果实叫做“须果”。
这种“须果”不仅外表像面条,味道也和面条差不太多。因此当“须果”成熟的时候,人们便会争相将其割下来,晒干收藏。等到想吃的时候,就将其拿出来放入锅中煮软,加上佐料食用。
树高叶茂的面包树
面包树是一种常绿乔木,主要分布于南太平洋的众多岛屿以及印度、巴西和非洲等热带地方。
面包树平均树高约10多米,最高的个体可达40多米高。面包树的树干粗壮,枝叶茂盛,叶大而美、一叶三色。
面包树是雌雄同株的树种,其雌花丛集成球形,雄花集成穗状。在面包树的枝条、树干上直到根部,都能结出果实。面包树的结果期是非常长的,一年中有大约9个月的时间都可结出果实。
面包树的果实营养非常丰富,且具有果肉充实、味道香甜等特点。在面包树的果实中含有大量的淀粉和丰富的维生素A、维生素B以及少量的蛋白质和脂肪。
当地的人们经常会从树上摘下成熟的面包果,然后直接放在火上烘烤到黄色后食用。
面包树的植株中含有白色乳汁,具板根,外形浑厚;在幼木时,这些板根并不明显,随着树木生长的越来越高、越来越粗壮,其板状的根也会逐渐阔展。
面包树属于单叶互生,叶片呈革质、阔卵形;叶片顶端略尖,基部呈心形;面包树的叶片极大,通常长约30~90厘米;叶表呈墨绿色,且富有光泽;面包树的叶子为3~9羽状深裂或全缘,叶脉明显。
面包树的花为单性花,雌雄同株。雄花先开,花小型,花序呈棍棒状,腋生,长约25~40厘米;雌花序呈球形。
面包树的果实为聚合果,外表布满颗粒状突尖,直径约可达20厘米。
在我国台湾省和广东省也分布有一定数量的野生的面包树。
能分泌“奶液”的树木
牛奶树是生长在巴西亚马孙流域的一种树。
牛奶树的长相非常的奇特,其树干的表皮基本没有沟壑、平滑有光泽。牛奶树的叶子也是非常光洁的。牛奶树上结出的果实不大,不能食用。
牛奶树不仅外表具有特点,其内在也有让人称奇的地方。当人们用小刀或其它工具在牛奶树的树皮上划一个小口子的时候,就会从树干中流出一种白色的“奶液”来。通常一棵牛奶树单次可以收集2~4公升“奶液”。
生的牛奶树“奶液”中含有一种对人体有害的杂质,是不能够用来食用的。但是如果用清水把它冲淡、煮沸,这些有害物质就会消失不见。加工后的“奶液”成份、味道跟牛奶十分相近。因此当地居民把它叫做牛奶树。
无独有偶,在南美洲一些地方也生长着一种被当地居民称为“木牛”的牛奶树。这个古怪的名字缘于这种树的树液味道酷似无脂牛奶。“木牛”的树皮被切开后也会立刻流出“树奶”,且这种树的伤口愈合能力非常的强。
而希腊的吉姆斯林区有一种被称为“马德道其莱静”的大树。这种树平均树高约为3米,要3~4人才能合抱。它的树身极为粗糙不平,每隔几十厘米就有一个绿色奶苞,会不断地滴出一些“奶汁”来,牧羊人非常喜欢把羊群赶到这些大树下,由大树来“喂养”自己的羊。因此这种树又被称为“羊奶树”。
挂满“香肠”的香肠树
香肠树原产热带非洲,多分布在非洲东部的乌干达地区。属于紫葳科香肠树属(即吊灯树属)的唯一种,学名为K.africana。原产热带非洲。
这种香肠树的平均树高为6~12米,其果实约可长到30~60厘米左右。
香肠树的果实会悬垂于绳索状的长柄下。它们的花径约有10厘米左右,一般呈紫绿色,形状略不整齐或向一侧弯曲,着生于老枝之上,悬挂方式便于蝙蝠(主要传粉者)采蜜。
虽然香肠树的果实从长相上来说与人类吃的香肠很相像,但是其味道却与香肠完全不同。
香肠树的果实可用来制造黄色颜料;外壳可用来制造碗、茶杯和各种装饰品;树皮还可以做药材,能治风湿、蛇咬等疾病。
含油量丰富的流油树
在我国陕西省地区生长着有一种名叫“白乳木”的树,只要人们将其树皮切开、枝条扭断,或者将其叶片撕破,就可以看到有一种乳白色的液体从中流出来。
这种液体中的含油量可达68%左右,甚至比芝麻、核桃、花生的含油量都要高。这种树中的油,不仅可以用来点灯、作燃料,甚至还可以食用。
 
天然的“酿酒师”——酒树
非洲中部罗得西亚恰希河两岸地区,生长着一种名叫“休洛”的酒树。这种酒树就像是天然的“酿酒师”一样,可以“酿造”出非常美味的酒液。
这种叫做“休洛”的酒树,常年都可以分泌出一种味道芳香的、含有酒精的液体。这种液体不仅味美,而且酒香浓烈,深受当地人的喜爱。非常多的人都很钟情于这种天然的“美酒”。
许多人都将这种酒树作为天然的美酒取饮机。
制盐高手——木盐树
在我国的黑龙江省和吉林省交界的部分地区,生长着一种能产出优质盐的木盐树。
这种树非常的特别,每当炎夏的季节到来时,这种树的树干上就会凝结出一层雪花般的盐霜,当地人们可以用刀轻轻地把盐霜刮下来加工使用。
这些树盐不仅可以作为生产用盐,还可以作为质量上等的精盐来食用。
趣 味 链 接
在黄帝陵的“人文初祖”大殿西侧,还有一棵与黄陵古柏一样有名气的“汉武帝挂甲柏”。据传,汉武帝刘彻在征朔方归来的途中,曾经登上桥山祭祀黄帝,并将自己的战甲挂在这棵柏树上。
“汉武帝挂甲柏”的树身斑斑点点,有成纵向排列的无数小孔,就像是潜在树体中的无数断钉一样,实为群柏之奇。
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晋祠是我国著名的文化遗产,是为纪念晋王及其母亲邑姜而兴建的。晋祠集建筑、园林、雕塑等艺术为一体。
晋祠位于山西太原市西南悬瓮山麓的晋水之滨。晋祠内风景秀丽、环境幽静,素以雄伟的建筑群、高超的塑像艺术闻名于世。
晋祠中的景色很多,最著名的就是由难老泉、侍女像、圣母像组成的“晋祠三绝”。
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1979年,植物科学工作者在湖北神农架林区发现了一棵硕大的铁坚杉,经测定,此树高达36米,胸围7.5米,折合木材约有60多立方米。这棵高大雄伟的铁坚杉成为当时我国所发现的最高大的铁坚杉。
到了20世纪80年代初,人们又在四川巫山县庙堂河谷发现了一株更为高大的铁坚杉。这棵树树高竟达50多米,胸径约为2.8米,其庞大的树冠的遮荫面积约达1000平方米。无人能够推算出这棵铁坚杉在世界上生存了多久,但其至今仍枝繁叶茂、郁郁葱葱,且每年都会抽新发芽、不见衰态,成为我国迄今为止发现的最高大、最古老的铁坚杉。
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在广东省顺德县容奇镇桂州乡还有一座“树桥”奇观。
传说,约在200多年前,当地人考虑以木搭桥未必耐久,便在河边种了一株小叶榕树,并用大毛竹穿引其气根,延伸到河的对岸,共有3根。
后来,这3根气根渐渐长得越来越粗壮,人们便在上面铺搭了木板,变成为了一座异趣盎然的风景桥。
令人惊奇的是,这株榕树自身又伸出一条高出桥面约70厘米的、长约4米的气根跨向对岸,成了一道天然而又别具一格的桥栏杆。引得无数慕名而来的游客,为大自然的巧夺天工称赞不已。
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近年来,我国的植物学科学工作者用楸树的嫩茎培养试管植物获得成功。
科学家们将部分试管苗由江苏省南京市运往连云港市的两个林场扦插定植,成活率十分理想。
这一研究为快速繁殖楸树这一名贵树种作出了极大的贡献。
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有人曾经想要测试一下梓柯树对于“火”的灵敏度,并判定其在灭火方面的实际作用。
于是,这个实验者决定在梓柯树下用打火机点燃烟的测试方法,但是当打火机的火光刚刚开始闪动的时候,一条条白色的浆液就从梓柯树的节苞中向他射来,结果自然是烟还没有被点燃,实验者就已经被喷得满面白浆了。
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在我国河南省南吕县乡转角石村的一座海拔1490米的山上,生长着一株大约有80岁树龄的高大漆树。这棵漆树树高约为15米,主干周1.77米,有5个骨干枝。
这棵高大的漆树是非常有名的产漆能手。1980年时,人们曾经在其身上割漆8斤,1981年停割,1982年又割漆6斤。
当地的漆农说,通常一株漆树仅能割几两,就算是平均产漆量较大的也不会超过一二斤,像这样高产的漆树是不多见的。
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会“咬人”的漆树
有许多人都称漆树为“会咬人的树”难道说漆树也长有嘴巴吗?原来漆树能分泌一种刺激性的物质,一些敏感的人一旦碰到,皮肤就会产生反应,轻者出现斑疹,重者红肿溃烂,数日不得痊愈,因此漆树虽美,园林中却不多见。
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日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。
——苏轼《惠州一绝》(宋朝)
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《荔枝诗》
——唐·薛能
颗如松子色如樱,未识蹉跎欲半生。
岁杪监州曾见树,时新入座久闻名。
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《荔枝诗》
——五代·梁崇
露湿胭脂点眼明,红袍千颗画难成。
佳人胜尽盆中味,无意偏教岭外生。
桔柚远渐登贡席,盐梅应合共和羹。
金台若有栽培地,须占人间第一名。
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刚摘下的柿子因含单宁过多,因而很涩。对此民间总结出了很多脱涩的方法。
在晋代的《食经》中有过这样的记载:“柿熟时,取之;以灰澡面三。度干、令汁绝。著器中,经十日可食”。这样脱涩的柿子脆甜可口,称为醂柿,至今仍在沿用。
另一种方法是将柿放入坛或盆中,注以温水,置灶旁,数日后即可食。
近些年,人们常把数斤柿子放入一塑料袋中,加入几只梨,或滴入少许白酒(酒精)将口扎紧,数日之后,即可食用。
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在我国,有着非常悠久的培育樟树的历史,因此生长着非常多的古樟。
例如,广西全州锦塘山谷有棵樟树,高30米,胸径6.6米,树冠覆荫达10多亩,已有2 000多岁。各地还有“唐樟”、“宋樟”等古樟。
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钟观光(1868~1940年),中国植物学家。
钟观光是中国第一个用科学方法广泛研究植物分类学的学者,也是近代中国最早采集植物标本的学者,被誉为是中国近代植物学的开拓者。
钟观光不仅为北京大学建立了植物标本室,而且开创了我国学者自己采集和制作标本进行分类学研究的新时代。他还发现了很多新的植物种属。在现代植物分类中,木兰科植物的观光木属和马鞭草科的钟君木属就是以他的姓名命名的。
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郑万钧(1904~1983年),中国著名林学家、树木分类学家、林业教育学家,中国近代林业开拓者之一。
郑万钧在树木学方面有极深造诣,发表树木新属4个,新种100多个,其中不少是中国特有的珍稀树种。20世纪40年代中期,由他和胡先骕定名的水杉新种被认为是世界植物学界重大发现之一。
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在我国还有一种较硬的树种与版纳黑檀为同属“兄弟”,这就是降香黄檀。
降香黄檀主要分布于我国海南岛的西部、西南部和南部等地。生长在海拔600米以下的山区,至今在海南岛昌江县七差尚有2株高达25米的母树。
降香黄檀是我国海南岛特有的珍贵树种。其心材极耐腐,切面光滑、纹理美致,且香气经久不灭,为名贵家具、工艺品等的上等木材;此外,其心材可入药,能够代替进口降香;其木材的蒸馏油香气不易挥发,可作定香剂。

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