第三章 有关内容。

实用价值：佛手果形奇特，花果芳香，为良好的冬季观果植物。“春飞白雪花，秋吐黄金实”的诗句是对佛手形象的写照。盆栽装饰室内，十分雅致。果实可沏茶、泡酒，有舒筋活血、健胃功效。果也可入药，治肝胃气痛、呕吐痰水、胸膈滞胀、停食不消。
13枸骨
别名：鸟不宿、老鼠刺、八角刺、猫儿刺。
分类地位：冬青科，冬青属。
形态特征：盆栽株高30～50厘米，枝密生，树皮灰白平滑。叶硬革质，叶面深绿，有光泽，矩圆状四方形，有硬刺3个，鸟不敢宿，故名，叶基部平截，两侧各有刺1～2个。花簇生，黄绿色，4~5月开花。核果球形，鲜红色，10～11月成熟。
原产地：我国中部地区。
生态习性：耐阴，喜温暖湿润气候，也较耐寒，萌发力强，耐修剪，但生长缓慢，喜肥沃和排水良好的酸性土壤。
莳养管理：枸骨须根少，移栽(地栽或盆栽)必须带土球，在春季3～4月或秋季11月进行。如伤根多，应重剪，去除部分枝叶后栽植，否则不易成活。枸骨盆栽通过艺术加工，可以制成精美的观果盆景。管理上注意适时浇水，间干间湿，不宜过湿。栽前施基肥，栽后每半月施1次液肥，花前、花后施磷肥。注意不可施浓肥。
繁殖方法：常用播种与扦插方法繁殖。①播种：一般种子成熟后采下沙藏，于翌年3～4月播种。其方法与一般木本花卉播种基本相同，出苗率较高。枸骨在自然条件下很容易繁殖，种子常常被鸟类食后随粪便排出，落在土中就能萌发出苗。②扦插：常在梅雨季节用嫩枝作插穗，截成12~15厘米长，留2片叶，其余叶除去，插于苗床，遮阴保湿，1个月后可生根。
实用价值：可种植园林或庭院中，还具有抗有毒气体作用，是适合工厂污染区的绿化树种。种子可榨油，制作肥皂，树皮可做染料，其叶、根、树皮、果实均可入药，具有补肝肾，养气血，祛风湿、滋阴、益精、活络的功效。
14苔珊瑚
别名：薄柱草。
分类地位：茜草科，薄柱草属。
形态特征：为多年生草本。株高10~15厘米，茎4棱状，匍匐生长，具不定根。叶宽卵形或心形。花浅绿色，小而多，花期5~6月，浆果橙红色，果期8~11月。
原产地：南美洲、东南亚、澳大利亚和新西兰。
生态习性：喜温暖、湿润和阳光充足的环境。不耐寒，耐半阴，忌强光暴晒。宜疏松、肥沃和排水良好的沙质壤土。生长适温为10~16℃，冬季最低温度不应低于5℃。
莳养管理：通常用10～15厘米盆，基质用腐叶土、肥土和河沙等量的混合土。生长期除经常浇水保持盆土湿润外，还要经常喷水，增加空气湿度，尤其从开花至果熟期，需每天喷水1~2次，但盆内不能积水，否则茎叶易腐烂。生长期需使植株充分接受光照，如光照不足，茎叶易徒长，将果实遮住，影响观赏效果。每半月施肥一次，花前增施1~2次磷、钾肥，或用卉友151530盆花专用肥，有助果实硕大鲜艳。开花时需进行人工授粉，这样可提高坐果率，对掩盖果实的枝叶和沿盆过于密集的下垂匍匐枝条可进行修剪调整。
繁殖方法：常用分株、扦插或播种繁殖。分株多在春季结合换盆进行，将生长密集的母株分开后分别栽植，株丛幅度不少于5厘米，一般每隔年分株一次。扦插繁殖以顶端3～4厘米长的嫩枝作插穗，插入湿沙床中，保持较高的空气湿度和半阴条件，插后20~25天可生根。播种以春季盆播为好，发芽适温为18～22℃，播后15~20天发芽。
实用价值：苔珊瑚植株低矮，叶片小而密集，果实鲜艳，十分醒目诱人，是目前国际上十分流行的小型盆栽观果植物。用它装饰窗台、案头或书桌，精致小巧，富有情趣。在气候较温暖地区，可用作地被植物，成片栽植于林下或林缘，果熟期鲜红一片，十分妩媚动人。
15冬珊瑚
别名：珊瑚樱、辣头、看豆、珊瑚豆。
分类地位：茄科，茄属。
形态特征：常绿亚灌木，常作一二年生栽培。单叶互生，狭矩形至倒披针形。花小，白色，单生叶腋或数朵簇生。浆果球形，直径约1～15厘米，深橙红色，留枝经久不落。花期7~8月，果熟期9～12月。
原产地：欧、亚热带。
生态习性：性喜温暖向阳的环境和排水良好的土壤。华东地区可在露地保护越冬。
莳养管理：盆栽宜用腐叶土、园土加少量河沙配制的培养土。为了促使其花多果盛，幼苗上盆缓苗后肥水要充足并及时摘心，以促使多发新枝，就能多开花、多结果。一般每半个月左右施薄肥一次，开花前增施05％过磷酸钙或稀薄饼肥水1～2次。开花期要停止施肥，水分也应适当减少，以免引起落花落果。待果实长到黄豆粒大小时，又要勤施肥水，并要增施些磷、钾肥，促进果实发育，以利于果大色艳。北方地区于10月上、中旬移入室内，放在向阳处，冬季室温保持在10℃以下即可安全越冬。翌年5月初移出室内，放背风向阳处培养。这时要进行适当重剪，并施入有机肥，促使花繁果盛。盛夏炎热季节应移至略有遮阴的地方，平时浇水要见干见湿，注意通风和防涝。一般每隔2年换一次盆即可。
繁殖方法：用播种法或扦插法繁殖均可。可于早春在室内盆播，发芽迅速整齐，待幼苗长至2~3片真叶时移植一次，苗高8～10厘米时即可上盆。扦插繁殖可于春、秋季剪取健壮嫩枝进行扦插，极易成活。
实用价值：冬珊瑚植株丰满，果实入冬成熟时颜色红艳，状如珊瑚而得名。秋、冬之际，在浓绿色的叶幕上装点着粒粒红色浆果，红绿相映，更显得生机盎然，使人有满室春色之感。适于盆栽观果，红果挂枝，经久不落。也可与其他盆花配合布置装饰室内。全株有毒。
16五彩椒
别名：五色椒、五彩辣椒、朝天椒。
分类地位：茄科，辣椒属。
形态特征：多年生草本植物，常作一年生栽培。叶如辣椒，植株稍小，花白色，果形多种，为辣椒的变种。
原产地：美洲热带。
生态习性：喜生于气候温暖、日照较长、空气干爽的环境。喜光和通风向阳地，适宜于湿润肥沃、排水良好的沙壤土，忌积水及干风吹袭。
莳养管理：盆栽宜选用富含腐殖质、疏松肥沃、排水良好的沙壤土或园土。平时浇水要见干见湿，切忌浇水过多，造成盆内积水而引起落叶、落花。晚霜过后可将花盆放在阳台上或庭院背风向阳处。生长前期每半月施一次稀薄的液肥，开花前可增施些磷、钾肥，以提高坐果率。为使果实早变色，充分发育成熟，要适当进行疏花疏果，及时摘除枯黄叶片，培育成丰满匀称的株形。
繁殖方法：多用种子繁殖。播种用的果实应根据观赏要求，在早期或中期成熟的果实中进行选择。播种时期可于早春在室内播种，出苗后经移植1～2次后再上盆定植。一般3个月生的植株，开始结果供观赏。
实用价值：五彩椒植株小巧，红果绿叶，十分醒目美丽，可用小盆栽植置于案头，亦可培育成大的盆栽花卉，供阳台、厅堂等处陈列，或植于庭院、花坛等处，配置风景。有些品种可兼作蔬菜，供食用。
五、品香类
1茉莉花
别名：茉莉、奈花、玉麝。
分类地位：木犀科，茉莉属。
形态特征：常绿直立灌木。枝柔软，叶翠绿有光泽。顶生聚伞花序，花朵小，常2～4朵一束，花白色有浓香，花朵将要凋谢时有淡紫色晕，单瓣或重瓣。花期6~10月，陆续开花不断。
原产地：印度和阿拉伯。
生态习性：茉莉属于热带植物，性喜温暖湿润和阳光充足，不耐寒。生长适温为25～35℃。当气温在20℃以上时就开始孕蕾而陆续开花，气温高于30℃时，花蕾的形成和发育速度大大加快，而且花香更加浓烈；气温降到10℃以下则生长缓慢，并开始进入休眠期。茉莉对光照要求较严格。在阳光充足气温高的环境下则叶片碧绿，枝条粗壮，花蕾多，香气浓。相反，如果光照不足，则枝叶会徒长，叶色淡，枝条细，着花少，香气淡。怕潮湿，忌水涝，如土壤积水常易引起落叶、烂根死亡。茉莉花喜疏松肥沃的微酸性沙质壤土。
莳养管理：茉莉花在华南地区可露地栽培，管理比较粗放，如为生产鲜花，每年秋末施一次基肥，在生长旺季，追施4～5次液肥即可。北方地区只能盆栽，在养护管理上比露地栽培要精细得多，管理不好容易发生叶片发黄，不开花，甚至衰弱死亡的现象。盆栽茉莉应选用疏松肥沃呈微酸性的盆土，如可用腐叶土(或草炭土)5份、园土4份、饼肥渣1份混合配制而成，上盆时在盆底放少许骨粉作基肥。最好每年或隔年换盆一次，换入新的培养土。换盆后浇透水，并注意松土，温度保持在22～24℃之间，可加速新芽的萌发。生长季节水肥应充足，但不宜过量，这是盆栽茉莉生长好坏的关键。茉莉怕积水，盆土过湿容易烂根落叶，甚至死亡。春季，北方地区气候干燥多风，蒸发量较大，可每隔1～2天浇一次水，每次浇七八成水，约每5天浇一次透水。夏季气温高，植株生长旺盛，需水量大，应每天浇一次透水，并向叶片上喷水1～2次和向花盆周围地面洒水，以增加空气湿度。连续阴雨天要避免雨淋，防止因盆土积水而烂根。秋季天气渐凉，浇水量与春季相同，并逐渐减少。冬季应严格控制浇水，一般以保持盆土稍湿润即可。茉莉浇水要注意定时，形成规律，不然容易出现生理性的干叶和枯枝。当发现叶片刚刚发黄时，注意停水，几天后，再适当浇些水，尚可挽救。茉莉喜微酸性土壤，在生长期间应每半月左右浇一次02％硫酸亚铁液，以保持盆土呈酸性反应，这样可使枝叶生长茂盛，叶色纯正、花香朵大。茉莉喜肥，生育期间宜每隔7～10天施一次腐熟的稀薄饼肥水或麻酱渣水。从10月开始应停止施肥。每次施肥后应及时浇水，并及时进行松土。
繁殖方法：多用扦插法繁殖。扦插时间以6～8月间为宜，这是因为茉莉扦插的最适宜发根的温度为20～25℃，这一期间的气温高，易于发根。做法是把剪下的枝条截成10厘米左右长的枝段，注意上下各留一个节芽，斜插入沙床中，插后覆盖塑料薄膜保湿，约1个月左右即可生根。当年的扦插苗如管理得好，当年即可开花。
实用价值：茉莉花叶色翠绿，终年不凋，整个夏、秋季节开花不绝，其色如玉，其香浓郁，给人以清凉舒适的感受，素有“天下第一香”的美称，为深受广大群众喜爱的盆栽花卉。还可加工成花环等装饰品。苏州、南京、杭州、金华等地长期以来都作为熏茶香料进行生产。花、叶、根均可入药，花与叶有清热解毒、和中下气、利湿的作用，根能镇痛，使人麻醉。
2桂花
别名：岩桂、木犀。
分类地位：木犀科，木犀属。
形态特征：常绿乔木。树冠高大浓密，叶对生，革质，有光泽。花聚伞状，簇生于叶腋，淡黄色，芳香馥郁。花期9～10月。
原产地：我国西南、中南地区。
生态习性：桂花性喜温暖湿润的气候，不耐严寒。喜光，但也较耐阴。喜地势高燥、富含腐殖质微酸性的沙质壤土，忌碱土，怕积水和煤烟。如栽种在空气污染严重的地方，则生长不良，叶片变小并易脱落，开花少或不开花。
莳养管理：桂花栽培分露地栽培和盆栽两种，北方地区只宜盆栽。
(1)露地栽培：栽植桂花要选择阳光充足、土层深厚、排水良好的地方。多于早春进行栽植。栽前先挖栽植穴，施入有机肥和草木灰，苗木需带土坨移植，以利成活。栽后充分灌水。成活后即可进行正常管理。每年至少要施3次肥，一般3月下旬追施一次速效氮肥，7月追施一次速效磷钾肥，10月份再施一次有机肥。每次施肥后都要及时灌水和中耕除草。平时注意及时防治病虫害，这样便可健壮生长，年年开花繁茂。
(2)盆栽：桂花喜微酸性土壤，盆栽可选用腐叶土或山泥5份、园土3份、沙土2份混合调制的培养土。浇水要掌握“二少一多”，即新梢发生前少浇，阴雨天少浇，夏秋季干旱天气需多浇，平时浇水以保持盆土50％左右含水量为宜。特别是秋季开花时盆土不能长期过湿，否则容易引起落花。盆栽桂花自春季发芽后约每10天施一次充分腐熟的稀薄饼肥水，促使萌发新枝。7月份以后施以稀薄的含磷、钾较多的液肥，或05％过磷酸钙，促进花芽分化。9月初施最后一次以磷肥为主的液肥，使其花多，香味浓，枝叶壮。每年花后要进行适当修剪，根据植株生长势，剪除枯枝、细弱枝、徒长枝和病虫枝，以利通风透光，促进生长和孕蕾开花。北方于晚秋需将桂花移入室内，放冷凉处越冬，保持盆土略微湿润，使其充分休眠，有利明年开花。一般宜每隔1～2年于早春换盆一次。
繁殖方法：桂花可用播种、扦插、嫁接、压条等法繁殖。播种育苗达到开花的年限较长，故家庭养花多不用此法。扦插在春季发芽前进行，选当年生枝条作插条，插入素沙土或泥炭土中，在上面覆盖塑料薄膜，放在背阴处，2个月左右即可生根。嫁接可用小叶女贞、女贞、小叶白蜡等作砧木，在春季发芽之前自地面以上5厘米处剪断后用劈接法进行嫁接。北方地区盆栽桂花可在夏季用靠接繁殖，早春先将小叶女贞上盆栽植，然后与桂花树上粗细相近的枝条靠接，成活以后将接穗剪离母体，同时将砧木接口上面的枝条剪掉。高压法在春季芽萌动前进行，选2～3年生枝，环割后包以苔藓等保湿材料进行。
实用价值：桂花树干端直，树冠圆整，四季常青，花期正值仲秋，香飘数里，是我国人民喜爱的传统花木。于庭前对植两株，即“两桂当庭”，是传统的配植手法。园林中常将桂花植于道路两侧或假山、草坪、院落等地。北方地区盆栽放置门厅、院内或居室陈设，端庄高雅，观花闻香，悦目怡情。桂花也是瓶插的良好材料，瓶插水养时间较耐久。桂花除可供观赏外，经济价值也较高。新鲜的桂花是制作桂花糖、桂花糕、桂花茶、桂花酒的重要原料。用桂花提炼的香精为高级名贵的香料，用于食品工业和日化工业。桂木具有光泽，纹理美丽如犀，故有木犀之称，为雕刻的良材。桂皮可以提取染料、鞣料。桂叶可作为调料，为食品增进清香。
3兰花
别名：山兰、幽兰、芝兰、兰草、兰等。
分类地位：兰科、兰属。
形态特征：中国地生兰属于多年生草本植物。根肉质，无根毛。健壮的兰根地下部分为亚白色，幼根嫩白色，露出土外的根呈青绿或暗灰色。茎肥大而短，根叶相接处有一膨大多节的假球茎(亦称拟球茎)，向上生长于地面上，外面由绿色叶片的基部包覆着，它起着为整个植株储藏养分和水分的作用。叶形、叶姿依种类品种而异，有带形、线形、椭圆形、披针形，姿态有直立、扭卷、垂软等。兰叶自假球茎抽出，簇生成束，俗称“筒”或“股”。每束叶片3~7片。花单生，总状花序，有花被六瓣，分内外两层。外三瓣是花萼，上方一瓣稍长叫主瓣，基部两瓣叫副瓣，俗称“二肩”。内三瓣为花瓣，上侧两瓣同形，平行而立，叫“捧”或“捧心”。下方一瓣较上方两瓣大叫唇瓣，俗称“舌”。唇瓣有红、紫等斑点的叫“荤瓣”，白色、绿色或微黄而无斑点的叫“素瓣”，素瓣比荤瓣名贵。果实为蒴果，俗称“兰荪”。兰花的种子微小如尘，每个蒴果含种子竟有数万至十万粒之多。
原产地：中国。
生态习性：喜温暖湿润的气候，冬季生长适温为3~7℃，夏季生长适温为25~28℃。喜阴，要求树阴郁闭度为75％~95％，自然分布在山的阴面居多。好野生在湿润山谷的疏林下富含腐殖质的微酸性土壤中，在树下半阴处生长最为茂盛。
莳养管理：宜用中性水，以河水、雨水为好，自来水要贮放几天后再用，忌用井水。浇水量要根据气温、季节、风、晴、雨、品种、植株大小、盆的质地与土壤性质等情况决定。夏秋季，气温高，兰花生长旺盛，水分蒸发量大，浇水量宜多。夏季须在早晚浇水。冬季与初春是休眠期，浇水量要少。冬天浇水宜在中午。浇水方法，应从盆边均匀地往下浇，不可在叶面淋浇，否则叶易黄。干旱季节，傍晚要在盆地周围喷雾，以降温保湿。兰花可淋小雨，但忌淋连续阴雨或暴雨，江南梅雨季节更要防雨淋，否则容易烂心、烂叶。
爱朝阳，怕烈日，喜南暖，畏北凉，忌西晒。在早春与冬季，须放入室内，朝东南，使兰花在早春与冬季能受到光照。其余时间可放在庭院或阳台的帘子下，夏天早晨8点至晚上6点须遮光，春秋两季用疏帘，夏季用密帘。春兰在夏季，遮光阴影度宜达90％左右，春秋两季在70％左右。蕙兰比春兰稍喜光，阴影度达50％~80％即可。
以施豆饼肥较好。新植兰花第一年不宜施肥，要经过1~2年的培育，等新根生长旺盛时才可施肥。一般从4月生长期起开始施肥，到立秋时停止施肥，每隔15~20天施1次稀薄腐熟的饼肥水。但盛夏酷暑，停止施肥。施肥时间以傍晚为好。
繁殖方法：多用分株法繁殖，时间因种类而异，春季开花的种类应在秋季进行，秋季开花的种类宜在春季进行。一般每隔2~3年分株一次。分株时，将植株从盆内倒出，用清水洗净，剪除腐烂的根叶，荫晾2~3小时。然后以利刀在假球茎间分离处切割，切口处涂草木灰或硫黄粉防腐，放通风处晾干后栽植。分株时，每束至少要有5个连接在一起的假球茎，太少不容易发芽。
宜用富有腐殖质的沙质壤土，可挖取山间林地表面层厚约7~10厘米黑褐色的疏松土；或用30％腐殖土和70％沙壤土配制而成的土壤。装盆时，盆底先铺粗石砾，约占盆土深度1／4~1／5，再依次放粗砂粒及细土。
兰花上盆后，要在阴凉处放置半月至一月，不使阳光照射，这样易于发根成活。成活后，即可移到室外庭院或阳台用帘子遮阴处。放置兰花的地方，必须清洁，要避开粉尘及其他有害气体的侵害。
实用价值：兰花是姿态秀美，芳香馥郁的珍贵花卉。每逢新春，人们都喜欢种几盆兰花，点缀室内，花开之日，幽香阵阵，顿使你感到生机蓬勃，心旷神怡，增加节日欢乐喜庆的气氛。古人誉之为“香祖”、“天下第一香”，也有人说“兰之香盖一国，可称国香。”人们历来把它看做是高洁、典雅的象征，并与梅、竹、菊并列，合称“四君子”。与菊、水仙、菖蒲并称“花草四雅”。而四雅之中，兰花居首。古人把兰花的观赏价值置于松、竹、梅之上。据载：“世称三友，竹有节而无花，梅有花而无叶，松有叶而无香，惟兰独并有之。”
兰花盆栽或制作盆景，可点缀于书房、客厅、卧室、会客室、走廊等处，会增加诗情画意。如以兰花插瓶，置于案头或几架之上，顿觉生机盎然，富于情趣。兰花又可用作露地栽培，如在园林、庭院的假山、亭榭之间的隙地或石缝中，堆上培养土，将兰花种入，再覆上青苔一类，使其生长环境接近自然，则别具野趣，为广大群众所喜爱。
4腊梅
别名：黄梅、黄梅花、香梅、香木、腊木等等。
分类地位：腊梅科，腊梅属。
形态特征：落叶大灌木，高3～5米，树干丛生，根茎部很发达，呈块状，称作“蜡盘”。小枝近四棱形，老枝近圆柱形。单叶对生，长椭圆形，革质全缘，表面绿色而粗糙，背面灰色而光滑。花单生于枝条两侧，落叶后开放。花期很长，从11月下旬开到翌年3月，盛花期是1~2月。金灿灿，黄澄澄，娇小玲珑的花朵缀满枝头，馨香四溢。结瘦果椭圆形，成熟时茶褐色，内有种子1粒。
原产地：我国中部地区的秦岭、大巴山、武当山。
生态习性：性喜阳光，耐寒又耐旱，-15℃能露地安全越冬，但忌水湿，怕风，宜种在向阳避风处。喜疏松、深厚、排水良好的中性或微酸性的沙质壤土。发枝力强，极耐修剪。
莳养管理：除根据喜光、耐寒、喜肥、耐旱、怕涝、怕风等习性进行养护外，整形修剪是一项很重要的工作。如想获得较高大的腊梅树，要注意留顶，到一定高度时才适当去顶，以促其分枝。待形成树冠后，再修剪整形，修剪要保留生长的枝条，备日后开花和作接穗用。花谢后要及时剪枝，每枝最长只留15~20厘米，使枝条生长粗壮。为了使次年开花茂盛，应将花在凋萎之前摘除，使其不结果实。也可任其自然生长，但因枝条杂乱丛生，树形不太美观，故一般采用独干培植。
移栽在冬春季节适宜，大苗要带泥球，小苗可不带泥球，但露根时间越短越好。
繁殖方法：①播种：主要用于育种和培养砧木。在7月腊梅瘦果外壳由绿转黄、内部种子呈棕黑色时，就可采收剥出种子，阴干后装袋存放在室内的干燥环境里，到翌年4月上旬取出，用温水浸泡24小时后播种。覆土4厘米左右，40天左右发芽，幼苗期要注意肥水管理。也可在秋天随采随播。播种繁殖的腊梅，一般需培养5~6年后才开花。
②分株：在秋季落叶后至春季花芽萌动前进行。分根时，用铁铲将腊梅掘出，轻轻抖去根上泥土，按株丛大小和根系生长情况，用刀分开，再将分株自根部到10~20厘米高处作截干处理，然后栽种，极易成活。待到秋季，可适当施一些薄肥，2~3年后即可开花。分株繁殖，方法简便，而且育苗时间短，成效又快，尤其对于优良品种的繁殖更是适宜。
③嫁接：常用切接和靠接。切接最宜于春季叶芽萌发到麦粒大小时进行。砧木选用狗蝇腊梅或播种实生苗，砧木在离地面5厘米处剪去上端，再选平滑的一侧，垂直下切约3~4厘米长的一个平面，然后剪取接穗，接穗要选粗壮而较长的一年生枝条，在切接前1个月左右把预备做接穗用的枝条顶部剪去，使养分集中供应枝条中段的芽，以促其发育充实。选中段充实的枝条作接穗，修成6~7厘米长，留1~2对芽，然后在枝条1／2处用刀平削，深度稍带木质部，在切面相对方向的末端6~7毫米处斜削一刀。嫁接后要保持土壤半干半湿。
靠接在春、夏、秋三季都可进行，以5~6月效果最好。
实用价值：在寒冬腊月，百花凋零的时节，腊梅花开，色黄如蜡，清香四溢，真是岁寒独秀，成为严冬园林主要的点缀者。可配植于公园、绿地、庭院墙角、窗前、斜坡、河岸等处。常与南天竹、沿阶草、山石为配景，以苍翠的常绿树为背景，可组成精美的园林、庭院艺术小品。
盆栽腊梅，可在10月后，在地栽腊梅中选择花蕾饱满者，带大泥球掘起，移入盆中，放置荫处养护。寒冬腊月开花时，搬进室内陈设观赏，花谢后再种回原地培育。此外，腊梅更可育成桩头盆景观赏，不需年年上盆下地，而且桩头盆景形成苍劲、虬曲、古雅的造型，配以陶制的盆盎，放置案头、厅堂，妙趣横生。可喜的是，腊梅虽然老根枯干，也能发叶展花，是盆桩观赏的好材料。
腊梅还是冬季室内名贵的切花，选择将已现色的花蕾的花枝剪下，插入古色古香的瓷器高脚花瓶中。花蕾次第开放，可长达30~50天之久。一枝在瓶，满室增辉，香郁盈屋，幽香彻骨，令人心旷神怡。
腊梅的花可作花茶饮用，可提芳香油，又是调配高级食品的主要原料；花还可入馔，制作名菜佳肴。
腊梅花更是我国传统的名贵药材，冬末春初采收花蕾，立即用火烘至半干后晒干备用。花中含挥发油，油内有龙脑、桉油精、芳樟醇、吲哚、腊梅碱等，解暑生津，主治热病烦渴、胸闷、咳嗽、烫火伤、咽喉肿痛。一年四季都可采集腊梅根，烤干或晒干备用，中药名为“铁筷子”，性味辛温，有祛风、解毒、止血的功效。
5丁香
别名：紫丁香、华北紫丁香。
分类地位：木犀科，丁香属。
形态特征：落叶灌木或小乔木。枝条光滑。单叶对生，卵圆形至肾脏形，一般宽大于长，基部近心形。由许多小花密集成顶生圆锥花序，花萼钟状，花冠紫堇色或紫色，具浓香，花期4月。蒴果9月成熟。观赏用的主要变种有白丁香，花白色，香气极浓；紫萼丁香，叶背有柔毛，花序轴、花萼、花瓣均为紫色；佛手丁香，花白色，重瓣，有似茉莉花的香气。
原产地：我国东北、西北及华北，朝鲜也有分布。
生态习性：丁香为阳性树种，性喜充足的光照，稍耐阴。耐寒，耐旱，但忌水涝，积水后根系常腐烂死亡。宜排水良好而又富含腐殖质的肥沃土壤，忌粘重和板结土壤。
莳养管理：丁香多采用露地栽培，宜选择向阳、上层深厚肥沃而又排水畅通之地。栽植前挖大小适宜的栽植穴，穴内施入腐熟有机肥作基肥，并将肥料与土壤混匀，上覆一层薄土后再将带土坨的苗木栽好。栽后浇足水。以后则根据天气和土壤干湿情况补充水分，经常保持土壤湿润和松土通气。雨季要注意排水防涝，以免引起叶片发黄、脱落。每年秋末或早春进行整形修剪，可根据不同的发枝习性采取不同的修剪方式，对老龄植株可行截干更新，对成壮年植株进行适当短截，使枝条分布匀称，保持树冠圆整，以利翌年生长和开花。
繁殖方法：播种、扦插、嫁接、分株、压条均可繁殖，但以播种和嫁接为主。播种可一次得到较多的苗，但常易产生变异。嫁接砧木可用小叶女贞、白蜡等作砧木，春季枝接，夏季芽接均易成活。
实用价值：丁香枝繁叶茂，开花缤纷，色彩艳丽，浓香袭人，为园林中不可缺少的花木。可丛植于路边、草坪或向阳坡地；也可在庭前、窗外孤植、丛植；或将各种丁香穿插配植，布置成丁香专类园。矮生类型也可盆栽，并是切花插瓶的好材料。
丁香对二氧化硫及氟化氢等多种有害气体都有较强的抗性，是工矿区绿化、美化的良好材料。
6白兰
别名：缅桂、黄葛兰、白兰花。
分类地位：木兰科，含笑属。
形态特征：乔木，树皮灰褐色；叶薄革质，卵状椭圆形至卵状披针形；花腋生，白色，极香，花瓣披针形，共6～9瓣，花期6～10月。
原产地：喜马拉雅山及马来半岛。
生态习性：性喜日照充足、暖热、湿润和通风良好的环境。不耐阴，也不耐酷热和强光直射。怕寒冷，冬季温度不可低于5℃。最忌烟气。由于根系肉质、肥嫩，故既不耐干，又不耐湿，尤忌渍涝。喜富含腐殖质、疏松肥沃而又排水良好的微酸性沙质壤土。
莳养管理：盆栽宜选用草炭土、腐叶土、河沙混合配制的培养土。栽培中最要紧的是切忌盆土积水受涝，并经常保持盆土的酸性。生长季节浇水要充足，北方地区盆栽浇水可用各种果皮、禾草泡水或淘米水发酵后兑清水浇灌。每半个月左右施一次充分腐熟的稀薄饼肥水，每月施一次02％硫酸亚铁或矾肥水，即可满足其生长开花和维持土壤酸度的需要。白兰花喜光，不耐阴，家庭盆栽宜将花盆放在南面阳台或窗台上，使其充分见光。每年5月初可将盆花移至室外阳台上或庭院避风向阳处养护，炎夏高温季节应注意适当遮阴，并经常向枝叶上喷水降温。一般于9月末至10月初移入室内，放置在光照充足处越冬。越冬期间室温不宜低于10℃，否则植株容易遭受低温冷害，引起落叶。
繁殖方法：通常以嫁接法或高枝压条法繁殖。嫁接多以黄兰或木兰等为砧木，在5～8月间进行靠接。高压法繁殖选一年生枝，一般在春末夏初进行。
实用价值：白兰花树体高大，绿叶翠嫩，花纯净而浓香，是我国人民普遍喜爱的传统香花之一。在南方是园林中的骨干树种，也是极好的行道树。在北方则可盆栽，用来布置厅堂、会议室、客厅及书房等处。花朵可做胸花、头饰；或置浅碟中浸水放案头，可使室内甜香数日不散；更多用于窨茶和提取香精浸膏。此外，花和叶均可入药。
7米兰
别名：树兰、米籽兰、鱼子兰。
分类地位：楝科，米兰属。
形态特征：常绿灌木或小乔木，分枝多且密。奇数羽状复叶，互生，由小叶3～5枚组成。圆锥花序腋生，长5～10厘米，花极小，径约3毫米，黄色，极香。夏、秋间开花最盛，其他季节只要温度适合亦可开花。
原产地：我国南部和亚洲东南部。
生态习性：性喜温暖、湿润、阳光充足的环境。能耐半阴。不耐寒，除华南、西南地区外，需在温室盆栽，生长适温为25℃以上，冬季温度不得低于5℃。喜疏松、肥沃的微酸性土壤。
莳养管理：北方地区盆栽宜选用腐叶土或泥炭土6份、园土2份、河沙2份混合配制的培养土。生育期间约每隔1～2周浇一次02％的硫酸亚铁水溶液，或结合施肥加施矾肥水，使土壤呈酸性反应，才能使其叶绿花繁。米兰喜光、喜肥、喜湿润，北方地区应在5月中、下旬移到室外背风向阳处，给予充足的水肥。生长期间一般应每隔10天左右施一次氮、磷结合的稀薄矾肥水。7～8月份气候炎热，可停止施液肥，每月施一次干肥，9月底应停止施肥。生育期间要使植株充分接受阳光，如光照不足，同时又施用大量氮肥，会造成米兰不开花或开花少、香味淡。浇水要见干见湿，浇则浇透。浇水过多容易烂根、黄叶，浇水过少又会造成叶缘干枯、卷曲、脱落。干旱季节和盛夏气温高、水分蒸发快，除每天浇水外，还应在日落前用清水喷洗叶面，以增加空气湿度。空气干燥、通风不良，最易引起米兰叶片变黄脱落和落花落蕾。此时的中午前后宜将米兰放在略有荫蔽处。立秋后要减少浇水。每次施肥浇水后都应及时进行松土。
繁殖方法：主要采用扦插和高枝压条法繁殖。扦插可在6～7月进行，剪取顶端嫩枝，剪去下部叶片，削平切口，以河沙、蛭石或珍珠岩等材料作基质，插床用塑料薄膜覆盖保湿，约经2个月左右即可生根。若扦插前使用50毫克／千克萘乙酸溶液浸泡15小时或放在维生素B12针剂中蘸一下再插，均有促进生根的效果。高枝压条宜在5～8月间选1～2年生健壮枝条，在其顶端以下约15厘米处将表皮进行环状剥皮，待切口稍干再用苔藓或湿土、蛭石包裹，外用塑料薄膜上下扎紧，约2～3个月生根后即可剪下上盆，此法成活率高。
实用价值：米兰树姿秀美，枝叶茂密，叶色葱绿光亮，花香似兰，沁人心脾，是家庭养花中深受人们喜爱的盆栽花卉，宜陈设于客厅、书房、门廊。在南方地区可植于庭院，是极好的绿化观赏花木。花可窨茶或提取芳香油。枝、叶、花均可入药，枝有活血散淤、消肿止痛作用，花有行气解郁作用。
8南美水仙
别名：山百合、亚马逊百合、大花油加律。
分类地位：石蒜科，油加律属。
形态特征：为多年生常绿草本植物。具鳞茎。叶宽椭圆形，长20~30厘米，宽5~6厘米，深绿色。花茎自叶丛基部抽出，高35~40厘米。伞形花序。花白色，有芳香气味。外佛焰苞片2枚，卵状披针形；内佛焰苞片多数丝状。花期冬春、夏季。蒴果。
原产地：南美洲亚马逊河流域。
生态习性：性喜温暖湿润和散射光照的环境，怕强光暴晒，夏季需要适当遮阴。适宜的生长温度为25～28℃，越冬温度不低于13℃。宜在疏松、排水透气的中性土壤中生长。在生长旺盛期不能损伤根系，若在移栽或换盆时伤根较多，则会使开花延期1年以上。
莳养管理：在气候炎热地区可露地栽培，其他地区通常只能在室内或温室中栽培。种植时将幼苗或鳞茎植于花盆中央，表面覆土4～5厘米。盆土多用腐叶土、园土与少量河沙、腐熟的厩肥混合配制。栽培关键是水和肥的管理，盆栽植株由于花盆容量有限，土壤往往容易干燥，在生长季节一定要保持土壤绝对湿润。如果环境条件适宜，每年可有2~3次花期，每次开花后要有短期的休眠，此时应节制浇水，使其保持适度干燥，时间约1个月，然后再正常浇水直到下一次开花之后。冬季浇水要适度减少，以盆土不干燥为度。南美水仙喜肥又不择肥，为使根系发达，在生长期每半月左右施一次液肥。对日照长度不敏感，但夏季要遮阴，并将盆株置于室内通风处。冬季应使植株充分接受阳光照射，使之花繁叶茂，旺盛生长。
繁殖方法：用分球和播种繁殖。生长2～3年的植株，地上部分开始分化花芽，孕蕾开花，地下鳞茎周围萌发出一些小鳞茎，这些小鳞茎经过1年的营养生长，便可成为一棵完整的幼株。分球繁殖时要特别注意，不能大量损伤根系，以免延迟开花。分球种植初期要少浇水，待恢复生长以后才逐渐增加浇水量。播种繁殖，种子采后即播，可播在河沙与泥炭土的混合土中。
实用价值：南美水仙植株健壮常绿，花朵洁白如玉，芳香馥郁，且一年多次开花，是一种极好的观赏花卉，既可地栽点缀庭园，也可盆栽作室内装饰，更可作切花。
9美国薄荷
别名：洋薄荷、马薄荷。
分类地位：唇形科，美国薄荷属。
形态特征：一年生或多年生草本。株高70~150厘米。茎直立，单生或分枝，四棱状。叶对生，薄纸质，卵形，或三角状至卵状披针形，叶缘锯齿状，叶表具稀鬃毛，叶背鬃毛较密，有浓郁的薄荷香味。花密生，头状，簇生于叶腋，或花朵呈密集团散花序状着生，顶生或单生，或着生于不对称的穗状花序中，被总苞或叶状苞片所包裹。花萼筒状、细长，花冠二唇状，上唇直立或呈弓形，下唇开裂3裂，中裂片较大，花筒常为花萼长度的2倍，花冠鲜艳，有红、紫、白、粉、蓝紫、堇色等。果实内含小坚果4枚。花期6~9月。
原产地：加拿大的魁北克等地区，南至美国的乔治亚州、缅因州、密执安州及北卡罗莱纳州等地。
生态习性：性喜凉爽、湿润、向阳的环境，亦耐半阴。适应性强，不择土壤。耐寒，忌过于干燥。在湿润、半阴的灌丛及林地中生长最为旺盛。
莳养管理：美国薄荷约300年以前引入欧洲，已有200余年的栽培历史，长期以来被人们作为香料作物栽培。在土层深厚、湿润，富含有机质的林下沙质壤土中生长最好。在华北地区可露地越冬，在南京地区冬季常绿。家庭可盆栽观赏，每当夏季花朵盛开时吸引无数的蜜蜂、蝴蝶等昆虫前来采蜜，甚为热闹。
春播种苗当年可开花，通常于春季结合调整进行移栽植株，株行距以30厘米×40厘米为宜，盆栽每盆栽3～5株，每2~3年进行一次分株，以防株丛过密，影响植株生长及开花、结实，降低观赏效果。生长季应充分浇水、施肥，注意多施些磷、钾肥，有助于开花繁茂不断，减少病虫害发生。一般春季适当修剪，于5~6月份进行一次摘心，调整植株高度，有利于形成丰满的株形和花繁叶茂。注意保持通风良好，及时疏剪去除病虫枝叶。
繁殖方法：常采用分株繁殖，也可采用播种和扦插繁殖。分株一般于秋、春(休眠期)进行，切取2~3个分枝作为一小株丛栽种。扦插一般于春夏秋季进行，剪取长5~10厘米的一二年生的充实的枝条，插入用泥炭、沙、砻糠灰、蛭石等混合而成的扦插基质中，保持半阴、湿润，约30天左右即可生根。播种多在春、秋季进行，新种子在20～25℃条件下过2～3周，可达90％以上的发芽率。幼苗应注意通风，及时间苗移栽。
实用价值：美国薄荷是我国近年来引种成功的一种优良新颖的常绿耐寒多年生宿根花卉及香料植物。其株丛繁茂，花色艳丽，枝叶芳香，适宜栽植在天然花园中，或栽种于林下、水边，也可以丛植或行植在水池、水溪旁作背景材料。同时，也可盆栽观赏和用于鲜切花，美化、装饰环境。夏秋之交色泽鲜艳的花朵最引人注目。此外，可从其幼叶中提取香料，或将其花朵取下阴干作薰香剂、茶叶、饮料。
10米仔兰
别名：米兰、碎米兰、鱼子兰、树兰、木本珠兰、伊兰、赛兰香、兰花米、暹罗花等。
分类地位：楝科，米仔兰属。
形态特征：常绿灌木或小乔木，在原产地高达5米左右，盆栽呈灌木状，高05~1米。分枝多且密，小枝顶端常被细小褐色星状的鳞片。叶互生，倒卵圆形，全缘，奇数羽状复叶，小叶3~5枚，小如瓜子，叶面亮绿。开花期夏秋间最盛，其他季节也能开花。圆锥花序腋生，花瓣5枚，花径3毫米，黄色，极其芳香，细小，近球形，繁密，如成熟的粟米，又如碎玉，又像鱼子，香味似兰，故得名米仔兰、米兰、碎米兰和鱼子兰。果实球形，有种子1~2粒。
原产地：我国南部各省区和亚洲东南部。
生态习性：性喜温暖、湿润、阳光充足的环境，能耐半阴，但不耐寒，怕干旱。土壤以疏松、微酸性为好。
莳养管理：应根据生长期和季节变化浇水有所不同，冬季一般家庭室温3～5℃，米仔兰在室内过冬进入休眠期。此时，一般1~2个星期浇水1次就行，保持盆土不要过分干燥。春天气候温暖起来，米仔兰搬到室外，进入生长期，浇水一般2~3天1次，阴天少浇，雨天不浇。夏天是米仔兰生长旺期，需水量较多，一般一天浇水1~2次，在早晨和傍晚进行。如果缺水叶子会发黄、脱落。深秋季节，天气渐凉，米仔兰生长缓慢，浇水量逐渐减少，3~4天浇水1次。
米仔兰开花次数多，要消耗大量的养料，需及时补充。4月初搬到室外，可施稀薄腐熟豆饼肥，以后每10天左右施肥1次。5月中旬开始加磷肥，促使花蕾孕育开花多，一直施肥到10月为止。这样米仔兰在开花期源源不断地得到养料补充，花就会陆续开放不断了。10月以后不需再施追肥了。
每隔2~3年翻盆1次，在4月中下旬进行。将植株从盆中取出，用手轻轻剥去泥球旧土的1／2，剪去腐根，但不要过多地剪去根系，以免影响吸收水分和养料，降低成活率。翻盆换土，以疏松、肥沃、微酸性的腐殖土为好，可用山泥或用腐叶土2份、园土1份混合使用。翻盆后，浇足水，放阴凉处几天，不使盆土太湿，以免烂根。
繁殖方法：繁殖常用扦插和高压。
①在6~8月，把当年春季生长健壮的绿枝，剪成约10厘米长的插条，插条上留下先端2～3片叶，除去余下的叶片。泥土用山泥最好，或2份园土加1份砻糠灰混合，在花盆里放到8~9成满。将插条的1／2插入盆里泥土中，用手揿紧泥土，然后用细孔喷壶喷足水，放到通风阴凉处，切忌阳光直射。
②在5~8月间，选1~2年生健壮枝条，茎粗05厘米，于基部20厘米处作环状剥皮，环宽1~2厘米。待切口稍干再用苔藓或湿土包裹环状部位，外用塑料薄膜上下扎紧，在天气干燥时经常喷水，约2~3个月可生根，然后从母株上剪下，上盆或移植庭院。采用此法成活率高，成苗开花较快。
实用价值：树姿秀丽，枝叶茂密，叶色葱绿光亮，四季常青。米黄色的花朵，从夏至秋，细小玲珑，在碧绿如玉的叶丛中一串串、一簇簇，似珍珠般的高雅素洁，清香四溢，集形美、色雅、韵浓于一身，深受人们的喜爱。除阳台观赏外，又可布置客厅、书房、门廊、会场等。在华南和西南地区，可植于庭院，是极好的风景树，散植于假山、亭台附近。
此外，米仔兰花还可制成米仔兰花糕、米仔兰花饼等美食。花、枝、叶均可入药。花有解郁宽胸、疏风解表、催生、醒酒、清肺、醒头目、止烦渴的功效。主治胸膈胀满、噎膈初起、咳嗽、头昏、感冒胸闷。枝、叶有活血化淤、消肿止痛的功效。主治跌打损伤、风湿关节痛、肿毒等症。
花芳香，经久不散，提炼香精，供化妆品工业之用；提取芳香油拌入茶叶中，香味倍增，是重要的熏茶原料。我国福建和台湾生产米仔兰花茶，还销往东南亚的泰国和柬埔寨等国。木材细致，用于雕刻和制作家具。
11百里香
别名：千里香、地姜、地椒、麝香草等。
分类地位：唇形科，百里香属。
形态特征：半灌木，株高18~25厘米。不育枝从茎的末端或基部长出。花枝高2~10厘米。叶片卵形，腺点明显。6~8月开花，花序头状，花萼筒状钟形或狭钟状，花冠紫红色至粉红色，上唇直伸，下唇开展，3裂。结小坚果，近圆形或卵圆形，光滑。
原产地：欧洲南部。
生态习性：喜阳光、较耐寒。适应性强，不择土壤，但以排水良好的沙质壤土为最适宜。
莳养管理：扦插、分株、播种繁殖都可。5~6月可在庭院进行嫩枝扦插。春季3~4月可进行分株、播种，易栽易活，管理十分简便。
实用价值：在庭院花坛里作芳香花卉观赏，香气浓郁。也可作地被植物栽培。百里香全株都具有浓郁的芳香味，是天然的食品香料，可做汤、做菜、做糕点等。全草药用，性味辛香，可防治上呼吸道感染，溶化分解支气管黏液、镇咳等。用于食疗，可辅助治疗肺气肿、气管痉挛等症。其祛痰和防腐作用也较强。全株都有浓郁的芳香味，可提芳香油，主要成分有麝香草酚、黄蒿酚胺油醇。
12九里香
别名：七里香、千里香、万里香、过山香、九秋香、九树香、月橘等。
分类地位：芸香料，九里香属。
形态特征：常绿灌木或小乔木，茎干松软微开展，皮灰白色，多分枝，小枝圆柱形。奇数羽状复叶，小叶3～9片，互生，叶形变化很大，卵形、匙状倒卵形至近菱形，全缘，上面深绿色，有光泽。开花期夏秋间，伞房花序，顶生、侧生或生于上部叶腋内。花白色，大而少，极芳香，花瓣5枚，有透明腺点。果卵形或球形，朱红色，大小变化很大，11月至翌年早春果熟，内有绵质毛种子1～2粒。
原产地：亚洲热带及亚热带地区。
生态习性：喜温暖湿润气候，要求阳光充足，土层肥厚、排水良好的肥沃土壤。不耐寒，稍耐阴和干旱。
莳养管理：一般4～5月上盆，盆土要求透气性好，排水良好，一般用山泥加沙，栽后浇1次透水，以后不宜浇水太多，以防烂根。遇天气过于干燥时，宜进行喷水，保持湿润。上盆后先放阴处，以后逐渐加大光照。生长期每月追肥1次，肥料以磷、钾肥为主。冬季温度不得低于5℃，北方需进室内越冬。每两年在春季翻盆1次，施足磷、钾基肥。对过密枝、徒长枝进行修剪，如花后修剪，可促成多开花。
繁殖方法：用播种和高压法繁殖。
①秋天采收种子进行沙藏，待到春季播种。播后保持湿润，约20～30天可发芽出苗，到第二年春季可定植于庭院或花盆中。
②宜在5~8月进行，选用强健枝条，在节下部刻伤，包上苔藓等保湿材料，然后扎好。约50~60天可生根，按生根情况分批剪离母株，种植庭院或花盆中。
实用价值：树姿优美，四季常青，花多香气宜人，多作盆花观赏，是庭院、阳台、居室、厅堂的香花植物。在华南地区可作园林、庭院花坛、花篱及楼台亭阁前的绿化，列植、丛植都十分适宜。以根、枝叶和花入药。有镇惊、麻醉、解毒消肿、祛风活络、散淤活血的功效。主治跌打肿痛、风湿骨痛、牙痛、胃痛、破伤风、流行性乙型脑炎、虫蛇咬伤等症。花可提取芳香油，供化妆品等用。
13夜香树
别名：木本夜来香、夜丁香、夜香花、洋素馨等。
分类地位：茄科，夜香树属。
形态特征：常绿灌木，高1~4米，光裸，分枝下垂，有棱角。单叶、叶薄、互生，稍有光泽，卵形，先端短尖，边缘波浪形。开花期7~10月，花黄绿色，稠密，腋生或顶生，花冠喇叭形，夜间吐香浓郁，故名夜香树、夜香花、木本夜来香。
原产地：热带美洲。
生态习性：喜温暖、充分阳光，不耐寒，怕霜冻。要求疏松、肥沃土壤。
莳养管理：粗放易行，春夏秋三季放在阳光和通风的地方。生长旺盛季节需勤浇水，每月施1次稀薄腐熟的追肥。开花后将枯干枝条和过密枝条修剪掉。冬季需进室内越冬，室温不能低于5℃，冬季要控制浇水，使植株进行休眠。
繁殖方法：扦插在春秋两季进行，选取粗壮枝条，剪成10厘米长作插穗。剪去下部叶子，留上部两片叶子。2／3插于沙土各半的盆内，揿实，浇透水后，放阴处，经常喷水保持湿润，1个月左右可生根。如用生根粉处理，插穗生根更快。分株繁殖更为简便，在春季结合换盆进行，将母株从盆中取出，根据株丛大小用利刀切分3~5盆左右。
实用价值：枝条细密，姿态优美，纤花覆树，夜晚开放，异香扑鼻，是观赏的香花。浓烈香气，还有驱蚊特效，因此，人们喜欢布置庭院、亭畔、窗前，或盆栽放置阳台或室内，一面作观赏和装饰，一面用来驱蚊，一举数得。采含苞欲放或初放的花朵，鲜用或晒干备用。叶与根可随采随用，亦可采后晒干备用。花性凉，味淡。叶、根性凉、味苦。有清热消肿、平肝明目的功效。
14晚香玉
别名：夜来香、月下香、夜情香等。
分类地位：石蒜科，晚香玉属。
形态特征：多年生球根类草本花卉，地下块茎呈鳞状，形圆如洋葱，下端生根，上端抽出茎叶。基生叶丛生，细长、带状、绿色有光泽。7~11月开花，花茎长达60厘米，上部呈总状花序，单瓣种有13~16对花，重瓣种有15～19对花。白色漏斗状的花朵成对着生，自下而上陆续吐露芬芳，花色洁白如玉，芳香馥郁，夜晚香味尤其浓烈，所以得名晚香玉、夜来香、月下香。蒴果卵形，种子稍扁。
原产地：原产美洲墨西哥。
生态习性：喜阳光，怕寒冷，宜在湿润、肥沃、排水良好的沙壤土生长。
莳养管理：用球茎繁殖。当年花谢叶枯后，至11月将地下块茎挖起，在室内晾干后贮藏室内干燥通风的地方，室内温度必须在4~12℃以上。挖起的块茎有三种：一种是大球，直径15厘米以上，春季浅栽，夏秋季就可开花了。另一种是小球，直径小于15厘米，春季深栽，不会开花，小球继续长大，明后年才会开花。还有一种就是已开过花的母球，它养料已耗尽，次年不再开花了，但它周围长出6~10个小子球，将小子球掰取下来进行种植1~3年又能长成大球开花了。
4月天气温暖了，可将大球种在庭院花坛中，也可盆栽，施足基肥。每盆种植3个大球茎，浇足水，保持土壤湿润，一个月左右发芽长苗。待苗稍大些，施稀薄腐熟饼肥1～2次，出现花蕾时，增施磷钾肥，使株壮花艳。这样可从7月陆续开花不断到11月。花谢后继续肥水管理不断，促使新块茎生长，直到挖起为止。
实用价值：是美丽的夏秋季节色香俱佳的观赏花卉。在园林、庭院中可成片散植于路边、溪旁，或用来布置岩石园。因夜晚特别浓香，是配置夜花园的最佳香花(纳凉、品茶、赏花、闻香）令人陶醉。又可作切花，与菖兰配制花篮、花束，红白相映成趣，是上等的礼仪花饰。如插瓶水中，可延续20余天香气浓郁，清雅宜人，装饰室内，满室生辉，沁人肺腑。盆栽的可放阳台、室内窗台、书案观赏。它是以“夜香”取胜的花卉，赢得了人们的喜爱。清代吴江诗人吴秀淑赞美道：“花颜叶色两难分，一架初疑是绿云。试唤小鬟帘外摘，今宵不用水沉熏。”
花朵可提取香精，是高级化妆品的香料。其叶入药，性凉味苦，有清热解毒的功效。
15香雪球
别名：小白花。
分类地位：十字花科，香雪球属。
形态特征：多年生草本花卉，常作一二年生栽培。植株矮小，高仅15～30厘米。茎具疏毛，叶披针形或线形，全缘。总状花序，顶端花朵密集呈头状，花小，白色或淡紫色，有微香。角果。种子扁平。
原产地：欧洲及西亚。
生态习性：性强健，稍耐寒，喜冷凉气候。对土壤要求不严，但喜向阳、疏松的土壤，稍耐阴及干旱瘠薄土壤，但不可过湿。
莳养管理：春播6月开花，可延续至10月；秋播者于冷床越冬，播种5~6周后在冷床中陆续开花，但至翌年5月春暖后才盛开。在炎热夏季及闷湿环境，生长停滞，开花稀少，甚至因湿热而枯死。所以通常仅供春季或初夏观赏，炎夏拔除。如在夏季注意保持通风凉爽，剪除枯萎茎叶，及时排除积水，老株越夏后又发新枝，秋凉时开花尤为繁茂。
繁殖方法：播种或扦插繁殖。秋播较好，出苗快而整齐，在北方地区需冷床育苗过冬。扦插可在秋季进行，取生长健壮的枝条扦插于苗床。
实用价值：香雪球匐地生，开花时一片银白色，耐干旱，可以布置花坛、岩石园，或作毛毡花坛镶边材料，也可盆栽或作窗饰，它还是一种很好的蜜源植物。
16含笑
别名：含笑梅、含笑花、白含笑、香蕉花、烧酒花。
分类地位：木兰科，含笑属。
形态特征：常绿灌木，树皮灰褐色，分枝极密，小枝、芽、花梗及叶柄有褐色绒毛。叶椭圆形、革质，叶背中脉有黄褐色毛。花单开于叶腋，质如象牙而柔软，边缘含有红色或紫色，小而圆，香蕉型醇香，花期4～5月。
原产地：广东、福建及广西东南部。
生态习性：喜温暖、湿润的气候，不耐干旱、暴晒和严寒，不耐盐碱，要求疏松肥沃的酸性沙壤土。我国长江以南及西南部，可在露地安全越冬，长江以北的广大地区，只宜作盆栽，冬季移入室内防寒。
莳养管理：含笑以花后移栽为宜，春季带土坨移栽较好。可用腐叶土4份、园土3份，堆肥土2份、沙土1份调制培养土。移栽前在盆底先放入3厘米厚的粗沙作排水层，再放入少量基肥，然后放入2厘米厚的培养土，再将植株栽入盆内，留3厘米沿口，浇透水放阴凉处缓苗。缓苗后移至阳台阴凉处养护。含笑喜湿怕干，浇水要见湿见干，特别是北方春季干旱多风，每天早晚要向花盆周围洒水，保持空气湿度，伏天上午、下午各浇一次水，冬季节制浇水，刚现蕾时适当多浇些水，花蕾形成后，为了防止落蕾，不宜浇水太多。
繁殖方法：含笑多用无性繁殖，采取分株、扦插、压条和嫁接法。北方地区多采用扦插繁殖，于6～7月份，选取当年生健壮半木质化枝条，剪成6~8厘米长的枝段，留2~3片叶，插入酸性沙土中或草炭土中，充分浇水后罩上塑料薄膜保湿，置于半阴处，早、晚各喷一次水，约3周后即可生根。也可于5月初采用高枝压条法繁殖，7月上旬即可发根。
实用价值：含笑分枝极密，叶片亮绿，花开于叶腋，苞润如玉，香幽若兰，是我国著名的芳香观赏花木。有诗形容它是：“开时不张口，含笑又低头，拟似玉人笑，深情暗自流。”由于常开不满，若含笑然，故名。南方地区可露地栽植于公园、庭院和道路两侧；北方地区只宜室内盆栽摆设案头或几架上，开花时香溢满室，馥郁宜人，使人气爽神怡。含笑花也是一种很好的天然香料，可以熏茶和提取香精，也可以供药用。
17栀子花
别名：栀子、黄栀子、山栀子。
分类地位：茜草科，栀子属。
形态特征：常绿灌木或小乔木，高1～2米。单叶对生或3叶轮生，革质而有光泽。花单生枝顶或叶腋，白色，极芳香，花瓣肉质肥嫩。花期6～8月。
原产地：我国长江流域。
生态习性：性喜温暖、湿润气候，不耐寒，在长江以南地区可在露地越冬，北方地区只宜作盆栽，冬季移入室内。喜光照，但也耐半阴，夏季忌强光直射。宜排水良好、疏松、肥沃的酸性土壤，忌碱性土。萌芽力强，耐修剪。
莳养管理：栀子花喜酸性土壤，而北方地区的土壤多呈中性或偏碱性，导致土壤中缺乏可供植株利用的铁元素，这是引起叶片变黄的主要原因之一。因此北方地区盆栽栀子要选用肥沃的酸性培养土。一般可用草炭土4份、园土4份、沙土2份混合配制。生长期间每半月左右浇一次02％硫酸亚铁水或矾肥水，这样既能防止土壤变碱，又能及时给土壤补充铁元素，从而防止叶片变黄。
栀子喜湿润气候，北方盆栽时除经常保持盆土湿润外，还必须经常往枝叶上喷水，增加空气湿度。冬季浇水宜少，但仍需经常喷洗枝叶，保持叶面洁净，提高光合效率。栀子喜半阴，要求荫蔽度为50％左右，怕强光暴晒。如遭暴晒，则叶片易灼伤、脱落，所以夏季中午应适当遮阴或放在具有散射光的地方培养，让其早、晚见些阳光，以免叶片发黄、枯焦。
繁殖方法：以扦插、压条法繁殖为主，也可用播种繁殖。栀子的枝条很容易生出根来，故多用扦插繁殖，南方地区常在3～10月扦插，北方地区则常在5~6月间扦插，剪取健壮成熟枝条，插于沙床上，只要经常保持湿润，1个月左右即可生根。也可采用水插法，即将成束插条基部浸泡在清水中，每隔1天换一次水，将盛水容器放半阴处，经20多天即能长出新根。压条于4月上中旬进行，在成年树上选2～3年生健壮枝条压条，约经1个月即生根。
实用价值：栀子花叶色亮绿，四季常青，花大洁白，芳香馥郁，又有一定的耐阴性和抗有毒气体的能力，故为良好的绿化、美化、香化的材料，可成片丛植或配置于林缘、庭前、路旁，或植作花篱。北方地区可盆栽，美化阳台或装点室内都十分相宜。其花朵也是传统佩戴的襟花和簪花的装饰花卉。栀子花香味浓，可用来窨制花茶或提取芳香油。果实为黄色染料，可用于棉、毛、丝的染色。根、花、果均可供药用。
18罗勒
别名：兰香、零陵香、九层塔。
分类地位：唇形科，罗勒属。
形态特征：一年生草本花卉，株高20～80厘米，茎四棱，多分枝。叶对生，卵形或矩圆形，紫色。开花期7~10月，花序6花，组成顶生假总状花序，花淡紫色。结小坚果，卵球形。全株有芳香气。
原产地：非洲至亚洲温暖地区。
生态习性：喜温暖、潮湿的气候，不耐寒，亦不耐干旱。
莳养管理：简单，生长期保持土壤湿润，干旱季节应多浇水，可不施追肥。
繁殖方法：用种子繁殖，春天4月上旬直播庭院土中或花盆土中。事先要施足基肥，土壤要敲细碎，盖细土，用喷壶浇透水，半月左右可出苗，苗高10厘米左右可间苗1次。除去弱小苗，留下健壮的大苗。
实用价值：紫叶紫花，别具一格，可作庭院花坛或阳台盆栽观赏。如不时揉碎1~2片叶子，可使周围环境有芳香气味，令人精神兴奋。
茎、叶、花含有大量芳香油，主要成分为罗勒烯、芳樟醇、柠檬烯、甲基胡椒酚、丁香油酚、茴香醚、桂皮酸甲酯、糠醛等成分。其味辛、性温。有防腐、疏风行气、发汗解表、散淤止痛等作用。
19桂竹香
别名：香紫罗兰、黄花紫罗兰。
分类地位：十字花科，桂竹香属。
形态特征：多年生草本花卉，常作二年生栽培，株高可达70厘米。茎自立，多分枝，基部半木质化。叶披针形，互生总状花序顶生，花径2～25厘米，花瓣4，有长爪，黄或黄褐色相间，有芳香；花萼4，基部囊状。花期春季，果实为长角果。有白、深或浅玫瑰红、玫瑰紫、血红等色，及重瓣、矮生(高约20厘米)等品种。
原产地：南欧。
生态习性：较耐寒，喜向阳地势，冷凉、干燥气候，要求疏松肥沃、排水良好的沙质壤土。怕炎热、忌湿热，夏季雨水过多生长不良。
莳养管理：在生长季，应适当控制水分，适当修剪，多施磷、钾肥，使茎秆粗壮，防止倒伏。花后要剪除老枝、花枝，并补施1~2次液肥，使再发新枝，秋季还可再开花。生长期易发生蚜虫和病害，应及时喷药防治。苗期越冬需覆盖稻草。
繁殖方法：播种或扦插繁殖。秋播于9月中下旬播于露地，种子发芽适宜温度为20～22℃，幼苗经一次移植后，在入冬前移入冷床中越冬；翌春定植露地，株行距20~30厘米。在北方地区入冬前，将苗移入低温温室越冬，在冷床中虽也能越冬，但生长不良。春季，不管移植或定植起苗必须带土坨，少伤根。重瓣品种不易结实的，可扦插，容易生根。夏季采半木质化枝条，剪成10厘米长作插条，生根后移栽。
实用价值：桂竹香花色艳丽、浓郁芳香，可用于早春布置花坛、花径，也是盆栽、切花的良好材料。
六、仙人掌类及多肉植物
1仙人掌
别名：仙人扇、仙桃。
分类地位：仙人掌科，仙人掌属。
形态特征：多年生肉质灌木。茎长椭圆形、扁平，肉质多浆，绿色，多分枝，茎基部带木质，茎节相连，株高可达2~3米。茎上有叶刺丛，黄褐色。花黄色，短漏斗形。花期6~7月。果实浆果状，梨形，成熟后呈黄色或暗红色。
原产地：美洲热带。
生态习性：喜干热气候，耐旱但不耐寒，喜光，耐烈日，不耐荫蔽，喜排水良好的沙质壤土。我国长江以南的广大地区，均可在露地越冬。北方地区多盆栽。
莳养管理：仙人掌易于管理，盆栽宜用沙质土或塘泥掺细沙，上盆时施少量干粪作基肥，以后一般不再施肥，浇水也不宜过量，宁干勿湿。5月初出室，应放置在向阳及通风良好之处。盛夏炎热季节应适当遮阳，并注意通风，以免肉质茎灼伤。雨季需防雨，切忌盆内积水。入秋后移入室内，放在朝南窗台附近，浇水不必过多。每隔10天左右用与室温相近的清水冲洗茎片，则可使其茎色翠绿。
繁殖方法：可用种子繁殖和扦插繁殖。浆果秋季成熟，采后即可播种。种子忌日晒，宜随采随播，实生苗生长缓慢。多用扦插法繁殖，一年四季均可进行，将成熟的茎节切下，放在半阴处晒3～5天，待切口干燥后，插入沙床(盆)中，插后浇水不宜过多，约经1个月左右即可生根。
实用价值：仙人掌植株形态奇特，长年不衰，为幽雅的观赏植物。枝干形如手掌，可离土离水多天不死，若仙人不食烟火而得名。单片可以插入小盆，置书桌、台案。大植株可用大盆栽植，陈列于门首或厅堂等处，十分美丽。掌状茎片，捣汁可敷治乳腺炎；果称“仙人桃”，富含维生素C，可食。
2仙人球
别名：花盛球、草球。
分类地位：仙人掌科，仙人球属。
形态特征：多年生多浆肉质植物。茎圆球形，单生或丛生，老株圆筒状。茎具12~14棱，棱上有刺丛。夏季开花，花着生于球体侧方，大型喇叭状，白色，具芳香。果肉质。
原产地：阿根廷及巴西南部。
生态习性：喜温暖湿润气候，不耐寒冷。喜光，但夏季忌长期烈日直射，忌荫蔽，不宜久置室内。要求中等肥沃、排水透气良好、含石灰质的沙壤土。
莳养管理：盆栽可用腐叶土、园土和粗沙各3份，再加草木灰与陈灰墙屑1份混匀配制的培养土。上盆、换盆最好在早春进行。盆的大小，以能容纳球体而略有空隙为好，不宜太大，否则影响美观。上盆时，盆底垫上一层约3厘米厚的碎瓦片或砾石，以利排水。栽植深度以球体根颈与土面相平为宜。新栽的仙人球不要浇水，每天仅喷水2~3次即可，半个月后可少量浇水，1个月后长出新根以后，可逐渐增加浇水量。在栽培中要注意仙人球的浇水与其他盆花有所不同。冬季休眠期要节制浇水，以保持盆土不过分干燥为宜。温度越低，越要保持盆土干燥。随着温度的升高，植株休眠逐渐解除，浇水量也应逐渐增加。但在炎热的夏季也要适当控制浇水，并将盆花放荫蔽处，待伏天过后，天气转凉，再恢复正常浇水。生长季节每半月左右施一次稀薄液肥或复合花肥。冬季和炎热盛夏停止施肥。夏季除遮阳外，还要注意通风良好。栽培中光照不足、过度荫蔽或肥水太多，都可导致不开花。北方地区春季天暖后可将盆花放室外向阳处养护。入冬前移入室内放向阳处，室温保持在5℃以上即可安全越冬。
繁殖方法：主要用分茎扦插繁殖，亦可嫁接。可在生长季节从母球上剥取子球分植，也可将小球嫁接在其他柱形或藤状的仙人掌的顶端，培育成新的景观。
实用价值：仙人球形态奇特，习性强健，栽培容易，在室内散射光下大都能生长良好，适宜于盆栽，置案头或花架上，美化居室。
3仙人指
别名：仙人枝。
分类地位：仙人掌科，仙人指属。
形态特征：形与蟹爪兰相似，所不同的是仙人指的茎节比蟹爪兰稍短一些，茎节两缘浅波状，先端圆钝。花红色或紫红色。花期2月。
原产地：南美巴西、玻利维亚。
生态习性：喜温暖、空气湿润的环境。夏季要避免日光直射、雨淋，还要注意通风。冬季则要求温暖和日照充足，秋季在短日照的条件下才能孕蕾。春节前后开花。
莳养管理：盆土宜用泥炭土、腐叶土、河沙等量混合，再加少量饼肥末混匀配制